5 Cara Memilih Buah Bit yang Sudah Matang, Awas Jangan Keliru!
ilustrasi bit (unsplash.com/@emmalejane)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pernahkah kamu mendengar nama buah bit sebelumnya? Bit memang tidak terlalu populer jika dibandingkan dengan jenis buah-buahan lain yang bisa dengan mudahnya kamu temukan di mana pun. Selain itu, bentuk dari bit juga sering kali menipu, karena alih-alih dikira buah, justru tanaman ini sering dianggap sebagai jenis sayuran.
Sebetulnya buah bit identik dengan warna merah marun yang sangat mencolok dan jika dikonsumsi secara langsung tak terlalu lezat. Jadi, biasanya buah ini akan kerap diolah menjadi menu lainnya, karena dianggap memiliki manfaat yang baik. Kamu bisa memperoleh buah bit yang berkualitas dengan beberapa tips penting yang berikut ini.
1. Warnanya merah marun
ilustrasi bit (unsplash.com/@gardenwindows)Buah bit memang identik dengan warna merah marunnya yang khas dan bagian warna inilah yang bisa menjadi standar tersendiri pada saat akan membeli bit. Sebaiknya usahakan untuk memilih bit yang memiliki warna merah marun yang cukup kuat. Sebab, hal itu menjadi tanda, bahwa buah ini dalam kondisi matang.
Justru sebaiknya hindari buah bit dengan matang yang terlalu gelap hingga kehitaman atau pun marun yang masih terang warnanya. Biasanya bit dengan warna-warna seperti menandakan, bahwa buahnya masih mentah atau pun sudah terlalu tua, sehingga tak akan terasa lezat, apabila dikonsumsi nantinya.
2. Batang buah bit kokoh
ilustrasi bit (unsplash.com/@rumpf)But bit memang sebetulnya termasuk ke dalam jenis umbi-umbian karena memang bagian buahnya yang terpendam di tanah. Alhasil, kamu hanya akan melihat bagian daunnya saja dari luar. Namun, jika memang kamu akan memanennya secara langsung maka usahakan untuk memilih uah bit dengan batang yang relatif lebih kokoh.
Biasanya batang yang lebih kokoh dan keras menandakan, bahwa buahnya sudah matang dengan sempurna, sehingga kualitasnya pun baik. Jangan sampai memilih buah bit yang bagian batangnya tampak busuk. Sebab, mungkin saja sebetulnya sudah terlalu matang dan kualitasnya pun menurun.
Baca Juga: 5 Ragam Menu Sehat dan Lezat Berbahan Buah Bit, Penasaran?
3. Permukaannya mulus
Editor’s picks
ilustrasi bit (unsplash.com/@webdesignnewcastle)Cobalah mengecek permukaan buah bit apabila ingin memperoleh yang memiliki kualitas maksimal dan baik, sebab ciri yang satu ini akan sangat mudah dibedakan. Sebaiknya kamu dapat mengecek terlebih dahulu seluruh permukaan bit sebelum membelinya, sehingga dapat memastikan bahwa buah tersebut bebas dari lubang, goresan, hingga noda.
Buah bit dengan permukaan mulus sebetulnya menjadi tanda, bahwa memang kualitasnya sangat baik dan siap untuk dikonsumsi. Jika ada goresan atau pun lubang pada bit, justru hal itu dikhawatirkan dapat merusak kualitas daging buah di dalamnya. Jadi, lebih baik jika kamu hindari.
4. Akarnya lebih sedikit
ilustrasi bit (unsplash.com/@gervele)Bagian akar dari buah bit ternyata bisa menjadi penanda dari kualitas yang dimilikinya, sehingga kamu harus ekstra cermat dalam memperhatikan bagian ini. Biasanya buah bit yang sudah matang akan memiliki akar yang cenderung sedikit, sehingga layak untuk kamu konsumsi karena kualitasnya baik.
Justru kamu perlu menghindari buah bit dengan akar yang relatif banyak. Sebab, hal tersebut sebetulnya menjadi penanda, bahwa buah bit sudah terlalu tua dan tidak lezat apabila dikonsumsi. Itulah mengapa kamu perlu memperhatikan bagian akarnya agar tak sampai keliru dalam memilih buah bit yang tepat.
5. Ukurannya lebih kecil
ilustrasi bit (unsplash.com/@donricardo)Selama ini mungkin kamu kerap mengutamakan bit yang memiliki ukuran buah cukup besar. Sebab, ada anggapan bahwa buah yang besar, maka dagingnya juga besar. Namun, cara yang satu ini ternyata kurang efektif, apabila kamu akan membeli buah bit. Sebab, justru tidak disarankan untuk membeli buah bit yang memiliki ukuran besar.
Alih-alih membeli buah bit berukuran besar, justru kamu disarankan untuk memilih yang berukuran kecil dan warnanya sudah merah marun. Buah yang kecil biasanya memiliki tekstur yang relatif lebih lembut jika dibandingkan dengan bit berukuran besar. Sedbab, teksturnya kerap keras pada saat dikonsumsi secara langsung.
Ternyata memilih buah bit saja harus dilakukan dengan cermat agar tak sampai salah dalam memilih. Terpenting harus memilih buah bit yang berkualitas agar kematangannya tepat dan dapat memperoleh manfaat yang baik. Pernah mencoba buah bit sebelumnya?
Baca Juga: 5 Kreasi Camilan Sederhana dari Buah Bit yang Bisa Kamu Coba di Rumah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
