10 Makanan Khas Sumbawa yang Paling Enak dan Bikin Air Liur Menetes
Ayam bakar taliwang (Instagram.com/parugorengricapalu)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain terkenal dengan wisata religinya, Sumbawa juga terkenal dengan wisata alam, budaya, dan kulinernya yang menggoyang lidah. Saat berlibur ke Sumbawa, wajib banget cobain beragam kulinernya yang lezat.
Kenikmatan kuliner di Sumbawa sudah tidak diragukan lagi. Sekali mencicipi, dijamin langsung jatuh hati. Berikut ini sepuluh makanan khas Sumbawa yang paling menggugah selera.
1. Gecok biasa disajikan sebagai hidangan pelengkap nasi. Gecok terbuat dari jeroan, daging, dan hati sapi yang diberi parutan kelapa
Gecok (Instagram.com/anakbungsuamsterdam)2. Ayam bakar taliwang terbuat dari beragam bumbu rempah khas Sumbawa. Rasanya pedas dan sedikit asam
Ayam bakar taliwang (Insatgram.com/3. Sepat terbuat dari bahan utama bawang merah, terong, tomat, dan cabai. Rasa segar dan asam sepat berasal dari asam jawa, mangga, dan jeruk limau
Sepat (Instagram.com/resepnenekipok)4. Singang biasa diolah dengan menggunakan ikan bandeng atau kakap. Singang terbuat dari bumbu rempah pilihan yang lezat
Singang (Instagram.com/understuut)5. Mangge mada atau gulai jantung pisang berasal dari Kota Bima. Hidangan ini terbuat dari jantung pisang, daging ayam, udang, dan santan
Mangge mada (Instagram.com/riarosalina20)Editor’s picks
6. Bubur palopo berarti bubur kerbau. Bubur palopo terbuat dari susu kerbau untuk menggantikan santan. Rasanya gurih dan manis
Bubur palopo (Instagram.com/genpilomboksumbawa)Baca Juga: 10 Makanan Paling Unik dan Nikmat Khas Jawa Barat, Kamu Pernah Coba?
7. Tumi sepi terbuat dari udang rebon yang dimasak dengan tumisan cabai, tomat, daun kemangi, dan asam muda. Nikmat banget!
Tumi sepi (Instagram.com/rumah_tambora)8. Rusa bakar sudah jarang ditemui di Sumbawa. Sebelum diolah, daging rusa diawetkan dan dibumbui, kemudian dibakar. Rasanya gurih
Rusa bakar (Instagram.com/masakanona)9. Uta londe puru terbuat dari ikan bandeng utuh yang dibumbui dengan garam, lalu dibakar. Rasanya manis dan gurih
Uta londe puru (Instagram.com/mylensaburok)10. Manjareal merupakan jajanan khas Sumbawa yang terbuat dari kacang tanah. Aromanya harum karena dibungkus daun lontas
Manjareal (Instagram.com/jajansumbawa)Nah, itulah sepuluh makanan khas Sumbawa yang wajib kamu cicipi saat liburan ke sana. Mana yang paling bikin kamu ngiler?
Baca Juga: 11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!
Berita Terkini Lainnya
