Comscore Tracker

10 Kue Tradisional Khas Sunda yang Masih Eksis!

Jangan ngiler ya

Setiap daerah memiliki kue tradisional yang khas, termasuk Jawa Barat. Tak jarang beberapa dari kue tersebut dijadikan buah tangan oleh wisatawan yang berkunjung ke tanah Parahyangan. Nah, meskipun terkesan tradisional, 10 kue tradisional khas Sunda ini masih ada loh sampai sekarang dan jadi primadona di masyarakat Jawa Barat. 

1. Gemblong

10 Kue Tradisional Khas Sunda yang Masih Eksis!Gemblong (travelingyuk.com)

Terbuat dari tepung beras ketan, lalu dilumuri oleh gula merah, bentuknya kebanyakan lonjong. Harga dipasaran sekitar Rp2000 tiap buahnya. Murah dan bikin kenyang.

2. Kue Jalabria

10 Kue Tradisional Khas Sunda yang Masih Eksis!Kue jalabria (yummy.co.id/bunda-rafa-rk)

Terbuat dari tepung ketan dengan bentuk menyerupai donat yang bolong dibagian tengah, lalu dilumuri oleh gula putih kering. Cocok juga untuk takjil buka puasa.

3. Nagasari

10 Kue Tradisional Khas Sunda yang Masih Eksis!Nagasari (bolakeluarga, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Terbuat dari tepung beras dengan isi pisang lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Enak disantap dengan teh tawar di pagi hari loh.

4. Keremes

10 Kue Tradisional Khas Sunda yang Masih Eksis!Keremes (indonesiakaya.com)

Terbuat dari ubi dan gula merah, dibuat dengan cara digoreng, teksturnya sangat renyah dan gurih. Kriuk kriuk loh.

5. Bugis

10 Kue Tradisional Khas Sunda yang Masih Eksis!Kue Bugis (Midori, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons)

Sama halnya dengan nagasari, bugis terbuat dari tepung beras, hanya saja isinya adalah kelapa serut dengan campuran gula lalu dikukus.

Baca Juga: 9 Makanan Tradisional dari Jagung Pengganti dan Pendamping Nasi

6. Katimus

10 Kue Tradisional Khas Sunda yang Masih Eksis!Katimus (rumahmediagrup.com)

Terbuat dari singkong dan gula merah yang direbus. Ada yang dibungkus dengan daun pisang ada juga yang dibuat langsung diloyang, tapi dua-duanya tetap enak loh.

7. Misro

https://www.youtube.com/embed/zc33rqz-zto

Terbuat dari singkong dengan isi gula merah dengan cara digoreng. Biasanya ditambahkan kelapa dalam adonan agar lebih gurih.

8. Combro

https://www.youtube.com/embed/0G_udm3BqwU

Sama dengan misro, bedanya combro ini isinya oncom dan cabe. Enak dimakan ketika hujan dalam keadaan panas.

9. Burayot

https://www.youtube.com/embed/fbSmvsLXM-k

Terbuat dari terigu dan tape, lalu dicampur gula merah dan gula putih, nah cara buatnya dengan digoreng.

10. Ali Agrem

10 Kue Tradisional Khas Sunda yang Masih Eksis!Kue Ali Agrem (cookpad.com/Dapur Jusee)

Terbuat dari tepung beras dan gula merah, bentuknya seperti donat dengan bolong ditegah dibuat dengan cara digoreng.

Kebanyakan kue-kue tersebut dibuat sendiri di  rumah karena pembuatannya memang tergolong mudah. Nah, kue tradisional khas Sunda mana yang jadi favorit kamu? Yuk coba buat untuk persiapan lebaran.

Baca Juga: 7 Jajanan Tradisional Khas Sumatera Ini Bakal Bikin Ketagihan!

Via Mardiana Photo Writer Via Mardiana

Writer Blogger Content Writer

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Novaya
  • Septi Riyani

Berita Terkini Lainnya