6 Tips Siapkan Makanan Sehat kalau Kamu Gak Jago Memasak

2. Luangkan waktu untuk merencanakan menu yang tepat

ilustrasi menu makanan seimbang (freepik.com/freepik)

Sebenarnya, merencanakan menu dengan baik adalah kunci untuk menyiapkan makanan sehat bagi keluarga, terutama bagi kamu yang gak terampil dalam memasak. Coba deh, luangkan waktu setiap minggu untuk merencanakan menu makanan sehat yang mudah disiapkan, termasuk makanan ringan, sarapan, makan siang, dan makan malam.

Carilah resep yang sederhana dan cepat di internet atau buku. Kemudian, pastikan untuk memasukkan berbagai jenis makanan, termasuk protein, karbohidrat kompleks, lemak sehat, dan serat.

Baca Juga: 5 Makanan Mewah Ini Ternyata Dulunya Sangat Murah

3. Manfaatkan alat dapur yang mudah digunakan

ilustrasi memasak sayur bayam (pexels.com/On Shot)

Sejatinya, ada banyak alat dapur yang tepat yang bisa membuat proses memasak menjadi lebih mudah dan menyenangkan. Bahkan bagi kamu yang gak terampil dalam memasak, alat-alat ini masih mudah digunakan.

Jadi, gak ada salahnya melakukan sedikit pengeluaran untuk alat-alat dapur yang mudah digunakan dan multifungsi, seperti slow cooker, rice cooker, atau blender. Dengan alat-alat ini, kamu bisa menyiapkan berbagai macam makanan sehat dengan cepat dan mudah, mulai dari sup kacang merah hingga smoothie buah.

4. Gunakan bahan makanan yang mudah ditemukan

ilustrasi memasak (pexels.com/Maarten van den Heuvel)

Selanjutnya, kamu juga gak perlu mencari bahan makanan yang langka atau mahal untuk menyiapkan makanan sehat bagi keluarga. Gunakan bahan makanan yang mudah ditemukan di toko kelontong sekitar rumahmu, seperti sayuran segar, buah-buahan, daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Cobalah untuk memilih bahan makanan yang berwarna-warni dan bervariasi, ya. Ini akan memastikan keluargamu mendapatkan nutrisi yang cukup dengan hidangan yang terlihat menarik.

5. Sederhanakan proses memasak

ilustrasi suami memasak untuk istri (freepik.com/freepik)

Ingat, jangan merasa perlu untuk membuat hidangan yang rumit atau berlebihan. Itu justru hanya akan membuat kamu merasa malas memasaknya. Sebaiknya, sederhanakan proses memasak dengan menggunakan teknik memasak yang mudah, seperti memanggang, merebus, atau menumis.

Cobalah untuk memilih resep dengan sedikit bahan dan langkah-langkah yang sederhana. Kamu juga bisa menyiapkan makanan dalam jumlah besar dan menyimpan sisa makanan dalam wadah kedap udara untuk dimakan di lain waktu.

6. Ajak keluarga dalam proses persiapan makanan

ilustrasi memasak bersama (pexels.com/August de Richelieu)

Kamu juga boleh lho mengajak anggota keluarga lainnya dalam proses persiapan makanan. Ini akan jadi pengalaman yang menyenangkan dan kalian juga bisa berbagi tanggung jawab.

Coba deh sesekali ajak anak-anakmu untuk membantu memilih resep, mencuci sayuran, atau menyusun piring. Ini gak hanya akan meningkatkan minat anak-anak dalam makan makanan sehat, tetapi juga memberi mereka kesempatan untuk belajar keterampilan memasak yang berguna untuk masa depan.

Tenang saja, meskipun kamu gak terampil dalam memasak, kamu masih bisa menyiapkan makanan sehat bagi keluarga. Karena dengan sedikit kreativitas dan usaha, kamu tetap bisa menciptakan makanan sehat dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga tanpa harus menjadi ahli dalam memasak. Ingatlah bahwa kesehatan keluargamu adalah hal yang berharga, dan makanan sehat adalah langkah penting dalam mencapai tujuan tersebut. Sepakat?

Baca Juga: 7 Inspirasi Makanan Eropa dari Olahan Jeroan, Rasanya Nggak Monoton