10 Resep Kuliner yang Paling Dicari Selama 2018, Dijamin Anti Gagal

10 Des 2018, 19:30 WIB

usahakuliner.id

Setiap tahun, gak cuma dunia mode yang punya tren, dunia kuliner pun punya. Mulai dari inovasi menu tradisional hingga kuliner kekinian yang benar-benar kreasi baru. Selama tahun ini saja, beberapa makanan dan minuman terbaru berhasil diciptakan.

Gak cuma pengin membelinya, beberapa orang tak jarang ingin membuatnya sendiri di rumah. Inilah 10 resep yang paling dicari selama 2018 berdasarkan tren Instagram dan Google.

1. Es krim Beng-Beng

Instagram.com/anieshomesweethome

Bahan yang dibutuhkan:

10 bungkus Beng-Beng
500 ml susu UHT full cream
120 gram susu kental manis putih (3 sachet)
1 sendok makan maizena
3 sendok makan air untuk melarutkan maizena
10 stik es krim

Cara membuat es krim Beng-Beng:

Siapkan panci, campurkan susu UHT, kental manis, aduk rata, rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi hingga mendidih dan agak mengental, sisihkan.
Potong Beng-Beng menjadi 14 kotak, masukkan kembali ke dalam bungkusnya.
Tusukkan stik es krim di bagian tengah bungkus Beng-Beng, tuangkan susu hingga penuh.
Masukkan bahan yang sudah siap dalam bungkus Beng-Beng ke dalam wadah agar posisinya tetap tegak dan tidak tumpah.
Simpan dalam freezer selama tiga jam atau hingga beku.
Es krim siap disajikan.