5 Cara Membuat Matcha Croffle Simple untuk Cemilan di Rumah

04 Apr 2026, 11:51 WIB

ilustrasi matcha croffle (freepik.com/ timolina)

Intinya Sih

Matcha croffle jadi camilan kekinian favorit karena perpaduan croissant renyah dan aroma matcha khas yang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana.
Langkah pentingnya meliputi pemilihan croissant instan berkualitas, pencampuran matcha dengan bahan penyeimbang rasa, serta memanggang pada suhu pas agar teksturnya tetap crispy.
Topping creamy seperti whipped cream atau es krim menambah cita rasa dan tampilan menarik, sementara penyajian hangat menjaga kelezatan maksimal ala kafe.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Is this "Intinya Sih" helpful?

Matcha croffle jadi salah satu camilan kekinian yang banyak digemari karena rasanya unik dan tampilannya menarik. Perpaduan croissant yang dipanggang dengan tekstur renyah dan aroma matcha yang khas bikin camilan ini terasa spesial, meski dibuat di rumah. Gak heran kalau banyak orang mulai mencoba membuatnya sendiri.

Kabar baiknya, kamu gak perlu teknik rumit atau alat yang ribet untuk bikin matcha croffle. Dengan bahan yang sederhana dan langkah yang tepat, kamu sudah bisa menikmati camilan ala kafe ini kapan saja. Kuncinya ada di cara kamu mengolah adonan dan memaksimalkan rasa matcha. Supaya hasilnya tetap enak dan gak gagal, yuk simak lima cara berikut ini!

1. Gunakan croissant instan yang berkualitas

ilustrasi bentuk croissant (commons.wikimedia.org/Daniel.pichler)

Kalau ingin praktis, kamu bisa menggunakan croissant instan atau frozen yang banyak dijual di pasaran. Pilih croissant dengan kualitas bagus agar hasil akhirnya tetap flaky dan buttery.

Croissant yang baik biasanya memiliki lapisan yang jelas dan tekstur yang tidak terlalu padat. Ini penting supaya hasil croffle tetap renyah di luar dan lembut di dalam. Dengan bahan dasar yang tepat, kamu gak perlu repot membuat adonan dari nol tapi tetap bisa mendapatkan hasil yang maksimal.

2. Campurkan matcha dengan bahan yang tepat

ilustrasi aduk matcha (vecteezy.com/Tanakorn Hinon)

Untuk mendapatkan rasa matcha yang pas, kamu perlu mencampurkannya dengan bahan lain seperti gula halus atau susu. Ini membantu mengurangi rasa pahit sekaligus membuat rasanya lebih balance.

Aduk matcha hingga benar-benar larut agar tidak menggumpal saat digunakan. Kamu bisa membuat campuran matcha glaze atau mengoleskannya langsung ke croissant sebelum dipanggang. Dengan teknik ini, rasa matcha akan lebih merata dan terasa di setiap gigitan.

3. Panggang dengan suhu yang pas agar tetap renyah

ilustrasi waffle maker (commons.wikimedia.org/Dvortygirl)

Gunakan waffle maker atau teflon sebagai alat untuk membuat croffle. Pastikan alat sudah panas sebelum croissant dimasukkan agar hasilnya langsung crispy.

Tekan croissant secukupnya dan panggang hingga berwarna keemasan. Jangan terlalu lama agar bagian dalam tidak kering. Dengan suhu yang tepat, croffle akan punya tekstur renyah di luar dan tetap lembut di dalam.

4. Tambahkan topping sederhana yang creamy

ilustrasi Tambahkan topping (vecteezy.com/Stock Photos)

Agar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan topping seperti whipped cream, susu kental manis, atau es krim vanilla. Topping ini membantu menyeimbangkan rasa matcha yang sedikit pahit.

Selain menambah rasa, topping juga membuat tampilan croffle jadi lebih menarik. Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang tersedia di rumah. Sentuhan ini membuat matcha croffle terasa lebih spesial meski dibuat dengan cara sederhana.

5. Sajikan selagi hangat untuk rasa maksimal

ilustrasi matcha croffle (freepik.com/ timolina)

Matcha croffle paling enak dinikmati saat masih hangat. Tekstur renyahnya akan terasa lebih maksimal dan aroma matcha juga lebih keluar.

Kalau dibiarkan terlalu lama, croffle bisa menjadi lebih lembek dan kurang nikmat. Jadi, sebaiknya langsung disajikan setelah matang. Dengan penyajian yang tepat, kamu bisa merasakan sensasi camilan ala kafe tanpa harus keluar rumah.

Membuat matcha croffle simple di rumah ternyata gak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan praktis dan teknik yang tepat, kamu bisa menikmati camilan yang renyah, wangi, dan tetap lezat. Selamat mencoba dan nikmati momen santai kamu dengan matcha croffle buatan sendiri!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.