5 Kreasi Resep French Toast untuk Menu Sarapan yang Lezat
French toast merupakan olahan roti panggang asal negara Perancis. Roti ini umumnya diolah dari bahan roti yang direndam dalam campuran susu dan telur, kemudian dipanggang dengan mentega. Teksturnya yang sangat lembut menjadi ciri khas dari olahan roti ini.
Berbagai topping seperti madu, potongan buah segar, atau sirup maple disajikan untuk menambah cita rasa french toast agar semakin lezat.
Roti ini sering menjadi pilihan menu sarapan karena proses mengolahnya yang simple dan cepat. Berikut lima kreasi resep french toast yang bisa kamu coba di rumah.
1. Cheese french toast
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 50 ml susu UHT
- keju cheddar secukupnya
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
1. Campurkan telur dan susu, kocok ringan hingga tercampur rata.
2. Iris tipis keju cheddar kemudian susun di atas roti.
3. Susun roti menjadi dua lapis lalu celupkan ke dalam campuran telur.
4. Panggang roti di atas pan yang sudah diolesi mentega hingga berwarna kecokelatan.
2. Choco banana french toast
Bahan:
- 3 lembar roti
- 1 buah pisang ukuran sedang
- selai cokelat secukupnya
- 2 butir telur
- 120 ml susu
- 1 sdt vanilla essence
- 2 sdm mentega
Cara membuat:
1. Buang bagian pinggir roti. Pipihkan roti menggunakan roll kayu.
2. Oleskan selai cokelat ke atas lembaran roti.
3. Iris tipis pisang lalu susun di atas roti. Setelah itu, roti digulung.
4. Campurkan telur, susu, dan ekstrak vanila. Kocok ringan hingga tercampur rata.
5. Celupkan roti ke dalam campuran telur. Lalu panggang roti di atas wajan hingga berubah kecokelatan.
3. Creamy cheese french toast
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 75 ml susu
- 1 sdt vanilla essence
- ¼ sdm kayu manis
- sejumput garam
- 2 sdm mentega
- 120 ml whipping cream
- 2 lembar keju
- sirup maple secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan whipping cream, gula pasir, mentega, dan keju ke dalam wajan. Masak perlahan hingga mendidih lalu dinginkan.
2. Oleskan krim ke atas lembaran roti. Bentuk roti menjadi dua lapis.
3. Campurkan telur, susu, vanilla essence, bubuk kayu manis, dan garam. Kocok hingga semua tercampur rata.
3. Celupkan roti ke dalam campuran telur.
4. Panggang roti hingga garing berwarna kecokelatan.
5. Tuang sirup maple di atasnya. Kamu juga bisa mengganti sirup maple dengan madu.
4. Stuffed french toast
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 200 g cheese cream
- selai stroberi secukupnya
- ½ sdm vanilla essence
- potongan buah stroberi secukupnya
- 2 butir telur
- 1 sdm bubuk kayu manis
- 2 sdm brown sugar
- 1 gelas susu UHT (200 ml)
- 2 sdm mentega
- sirup maple secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan cheese cream, vanilla essence, dan selai stroberi dalam wadah mangkuk. Mixer hingga tercampur rata.
2. Di wadah lain, campurkan telur, susu, brown sugar, vanila essence, dan bubuk kayu manis. Aduk hingga rata menggunakan whisk.
3. Oleskan krim ke atas lembaran roti dan tambahkan potongan stroberi di atasnya. Susun roti menjadi 2 lapis.
4. Celupkan roti ke dalam campuran telur. Kemudian panggang hingga kecokelatan.
5. Tuang sirup maple di atasnya sebagai pemanis.
5. Banana cheese french toast
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 50 ml susu
- ¼ sdt vanilla essence
- 1 sdm brown sugar
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 buah pisang
- 100 g cheese cream
Cara membuat:
1. Campurkan cheese cream dan vanilla essence dalam wadah. Aduk keduanya hingga tercampur rata lalu sisihkan.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk. Tambahkan susu, bubuk kayu manis, dan brown sugar. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna.
3. Oleskan krim ke atas roti secara merata.
4. Tambahkan irisan pisang di atasnya. Susun dengan rapi.
5. Panaskan mentega lalu panggang roti hingga kecokelatan.
Semuanya terlihat enak, kan? Prosesnya cepat rasanya pun enak. Tunggu apa lagi, yuk langsung eksekusi di dapur!
