Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Memasak Kalio Daging Sapi Agar Empuk dan Menggugah Selera
Kalio daging sapi ala Devina. (youtube.com/Devina Hermawan)
Siapa nih yang masih bingung resep olahan daging enak, selain rendang? Bagi kamu yang masih bingung, tidak ada salahnya untuk membuat kalio daging sapi.
Sepintas, masakan ini menyerupai rendang daging. Bedanya, rendang memiliki tampak yang lebih kering dan bumbunya yang sedikit berbeda. Namun, keduanya tentu saja sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Nah, untuk membuat kalio daging sapi agar empuk dan menggugah selera, kamu bisa simak 5 tipsnya berikut ini.
1.Blender bumbu halus dengan minyak
ilustrasi minyak kelapa (freepik.com/jcomp)
Haluskan bumbu halus dengan minyak yang bertujuan agar bumbu cepat kering saat dimasak. Cara ini juga akan membuat bumbu tidak banyak mengandung air dan mempercepat proses memasak.
Namun, kamu juga masih boleh menambahkan sedikit air jika bumbu yang dibuat terlalu kering.
2.Tambahkan daun kunyit untuk menambah aroma khas masakan padang
Editorial Team
EditorNinda F
Follow Us