Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
seriouseats.com

Mengolah daging sapi memang menjadi tantangan tersendiri karena terkadang teksturnya yang padat dan aromanya yang juga sedikit amis. Tak heran bila memang proses pengolahannya pun haruslah sesuai agar hasilnya maksimal. Oleh sebab itu, kamu harus tahu bagaimana teknik memotong daging sapi yang tepat.

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja teknik memotong daging sapi yang tepat, berikut lima daftarnya.

1. Pastikan pisaumu tajam

kataba.co.uk

Memotong daging dengan menggunakan pisau tumpul memang sangatlah menyebalkan dan terlalu mengambil waktu lama. Oleh sebab itu, kamu perlu mempersiapkan pisau yang tajam sebelum memotongnya. Bila perlu, asahlah pisau agar hasilnya semakin maksimal.

2. Mulailah dengan membersihkan bagian lemak

Editorial Team

Tonton lebih seru di