Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You
Home
Tag

Teknik Memasak

Latest in Teknik Memasak

5 Tips Poaching Ikan dan Ayam, Dagingnya Dijamin Lembut Maksimal!

5 Tips Poaching Ikan dan Ayam, Dagingnya Dijamin Lembut Maksimal!

22 Jun 2026, 10:48 WIBFood
Cara Memasak Steak dengan Teknik Sous Vide agar Matang Sempurna
Kab. Dairi

Cara Memasak Steak dengan Teknik Sous Vide agar Matang Sempurna

27 Apr 2026, 14:15 WIBFood
Apa Itu Potongan Rough Chop? Teknik Potong ala Chef Professional

Apa Itu Potongan Rough Chop? Teknik Potong ala Chef Professional

18 Apr 2026, 07:18 WIBFood
Sous Vide vs Slow Cooker, Mana yang Lebih Worth It untuk Dapur?

Sous Vide vs Slow Cooker, Mana yang Lebih Worth It untuk Dapur?

05 Apr 2026, 11:58 WIBFood
Apa Itu Metode Brining? Trik Mengolah Daging Ayam agar Empuk

Apa Itu Metode Brining? Trik Mengolah Daging Ayam agar Empuk

03 Apr 2026, 09:58 WIBFood
Lebih Sehat, Ini 5 Manfaat Menggoreng dengan Air Fryer

Lebih Sehat, Ini 5 Manfaat Menggoreng dengan Air Fryer

10 Mar 2026, 03:02 WIBHealth
4 Tips Membuat Ikan Khas Imlek agar Dagingnya Gak Mudah Hancur

4 Tips Membuat Ikan Khas Imlek agar Dagingnya Gak Mudah Hancur

13 Feb 2026, 16:50 WIBFood
5 Teknik Mengolah Terung agar Baba Ganoush Tidak Pahit

5 Teknik Mengolah Terung agar Baba Ganoush Tidak Pahit

25 Des 2025, 19:35 WIBFood
Kenapa Orang Korea Suka Memasak dengan Metode Fermentasi?

Kenapa Orang Korea Suka Memasak dengan Metode Fermentasi?

10 Okt 2025, 09:20 WIBFood
Apa Itu Teknik Sous Vide di Drakor Bon Appetit, Your Majesty?

Apa Itu Teknik Sous Vide di Drakor Bon Appetit, Your Majesty?

01 Okt 2025, 07:20 WIBFood
3 Teknik Memasak yang Mencuri Perhatian di Drama Bon Appetit, Your Majesty

3 Teknik Memasak yang Mencuri Perhatian di Drama Bon Appetit, Your Majesty

23 Sep 2025, 08:50 WIBFood
Cara Velveting Daging Menggunakan Baking Soda agar Empuk

Cara Velveting Daging Menggunakan Baking Soda agar Empuk

04 Sep 2025, 09:20 WIBFood
5 Teknik Memotong Bahan Makanan yang Wajib Kamu Kuasai

5 Teknik Memotong Bahan Makanan yang Wajib Kamu Kuasai

02 Sep 2025, 15:29 WIBFood
Perbedaan Broiling dan Baking yang Sering Salah Kaprah

Perbedaan Broiling dan Baking yang Sering Salah Kaprah

20 Agu 2025, 09:50 WIBFood
5 Jenis Ikan yang Paling Sering Dimasak Teppanyaki

5 Jenis Ikan yang Paling Sering Dimasak Teppanyaki

07 Agu 2025, 09:20 WIBFood
Perbedaan Grilled dan Pan Seared dalam Teknik Memasak

Perbedaan Grilled dan Pan Seared dalam Teknik Memasak

18 Jul 2025, 10:50 WIBFood
5 Penyebab Daging Bebek Terasa Keras dan Alot, Salah Teknik!

5 Penyebab Daging Bebek Terasa Keras dan Alot, Salah Teknik!

02 Jul 2025, 15:15 WIBFood
Apakah Teknik Dry Aged Cocok untuk Semua Jenis Potongan Daging Sapi?

Apakah Teknik Dry Aged Cocok untuk Semua Jenis Potongan Daging Sapi?

16 Mei 2025, 11:30 WIBFood
5 Perbedaan Mengukus dan Merebus, Kapan Harus Dipakai?

5 Perbedaan Mengukus dan Merebus, Kapan Harus Dipakai?

09 Mei 2025, 12:47 WIBFood
Bagaimana Menghangatkan Makanan dengan Teknik Bain Marie?

Bagaimana Menghangatkan Makanan dengan Teknik Bain Marie?

22 Mar 2025, 09:20 WIBFood