Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Resep Tumis Tahu yang Lezat, Bisa Dijadikan Sajian Lauk Praktis
instagram.com/qiutin.kitchen
Tahu merupakan salah satu termasuk kategori makanan '4 Sehat 5 Sempurna'. Sama seperti tempe, tahu juga terbuat dari kacang kedelai. Harganya yang merakyat, tahu bisa dibeli di mana saja, baik di pasar tradisional maupun supermarket. Bahkan, jadi menu lauk favorit semua lapisan masyarakat Indonesia.
Biasanya banyak orang mengolah tahu jadi menu lauk yang nikmat, salah satunya dimasak tumis. Cara buatnya yang praktis dan tidak memerlukan banyak waktu, tumisan tahu cocok jadi lauk sederhana saat tanggal tua.
Meskipun begitu, menu yang satu ini tetap menyehatkan. Yuk, masak tumisan berbahan dasar tahu yang istimewa untuk keluarga di rumah.
1. Tumis tahu kecap
instagram.com/yscooking
Bahan:
- 3 buah tahu putih, potong kotak tipis lalu goreng sebentar
- 1 butir telur, orak arik
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica hitam bubuk
Cara membuat:
- Tumis bawang putih sampai harum matang, masukkan telur lalu orak-arik dan tahu. Beri bumbu kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, tahu, dan merica hitam bubuk. Aduk rata, tuang air. Masak sampai mendidih dan kuah meresap.
- Koreksi rasa, masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk-aduk, masak sebentar. Matikan api, angkat dan siap disajikan.
2. Tumis santan tahu
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us