Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi hakau dimsum udang (freepik.com/topntp26)
ilustrasi hakau dimsum udang (freepik.com/topntp26)

Siapa di antara kalian yang suka makan dimsum?

Dimsum merupakan salah satu jenis makanan Tiongkok yang memiliki berbagai jenis rasa, bentuk, dan teknik. Salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan saat makan di restoran dimsum adalah hakau.

Hakau merupakan jenis dimsum yang diisi dengan udang dengan kulit yang tipis dan bening.

Bagi kamu yang ingin mencoba memasaknya di rumah, wajib simak 9 tips berikut ini agar hakau buatanmu berhasil.

1.Gunakan air bawang putih dan jahe agar teksturnya tidak mengganggu

Ilustrasi memasak (YouTube.com/Devina Hermawan)

2.Marinasi udang agar menghilangkan protein yang terkandung sehingga memberikan tekstur yang renyah

Editorial Team

EditorNinda F

Tonton lebih seru di