Comscore Tracker

Gak Cuma Diminum, 7 Camilan Berbahan Dasar Susu Ini Juga Enak Banget!

Bahan yang dibutuhkan juga gak banyak lho

Susu merupakan minuman tinggi kalsium yang baik untuk tubuh. Saking banyaknya manfaat susu berbagai olahan dairy product pun bermunculan, mulai dari keju, yoghurt, hingga ice cream. Tapi kamu tahu gak nih kalau sebenarnya banyak dessert lezat yang bisa kita buat dari susu lho. 

Gak membutuhkan banyak bahan, ini dia 7 dessert enak yang bisa kamu buat dengan susu sebagai bahan dasarnya.

1. Bola-bola susu

Gak Cuma Diminum, 7 Camilan Berbahan Dasar Susu Ini Juga Enak Banget!sallysbakingaddiction.com

Hanya menggunakan tepung tapioka, susu kental manis, gula halus, susu bubuk dan lelehan cokelat kamu sudah bisa membuat camilan yang satu ini guys.

 Cara buatnya juga gampang banget. Berikut step by step-nya:

  1. Pertama, sangrai tepung tapioka lalu pindahkan ke dalam wadah berbeda.
  2. Kemudian masukan air hangat, susu kental manis serta susu bubuk dan aduk hingga merata.
  3. Setelah adonan selesai diuleni, bentuk jadi bola kecil
  4. Lalu celup ke dalam lelehan cokelat lumer
  5. Sajikan dalam piring atau toples, bola-bola susu siap untuk disantap!

2. Susu goreng

Gak Cuma Diminum, 7 Camilan Berbahan Dasar Susu Ini Juga Enak Banget!youtube.com/Mama Adeeva

Selain bola susu olahan lain yang patut kamu coba adalah susu goreng. Kamu membutuhkan 250 ml susu cair, 1 butir telur, 50 gr tepung maizena dan 3sdm gula pasir untuk membuat camilan chewy yang satu ini.

Memiliki tekstur lembut dan kenyal, berikut cara membuat susu goreng:

  1. Kocok telur bersama tepung maizena, gula dan susu cair
  2. Setelah tercampur rata, panaskan adonan ke dalam panci
  3. Aduk hingga konsistensinya berubah menjadi kental
  4. Lalu matikan kompor setelah adonan susu telah mengental
  5. Sisihkan dalam wadah yang berbeda dan diamkan hingga mengeras
  6. Kemudian potong adonan menjadi kotak-kotak kecil
  7. Gulingkan dalam tepung tapioka lalu goreng
  8. Dan susu goreng sudah siap untuk disajikan!

Baca Juga: Resep Enak Susu Goreng yang Unik: Renyah di Luar, Lumer di Dalam

3. Permen susu

Gak Cuma Diminum, 7 Camilan Berbahan Dasar Susu Ini Juga Enak Banget!andcute.com

Olahan permen dari susu memang gak pernah mengecewakan. Oleh karena itu kamu wajib banget mencoba resep permen susu yang satu ini. Bahan-bahannya pun sederhana, cukup dengan 100ml susu, 3sdm gula, 2sdm mentega dan 1sdt esktrak vanilla.

Cara buatnya:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci lalu panaskan
  2. Aduk hingga semua bahan berubah menjadi kental
  3. Setelah kental sisihkan dan cetak dalam cetakan sesuai selera
  4. Diamkan hingga mengeras dan sajikan deh!

4. Puding susu

Gak Cuma Diminum, 7 Camilan Berbahan Dasar Susu Ini Juga Enak Banget!cookiedoughandovenmitt.com

Biasanya kita sering menggunakan agar-agar kemasan untuk membuat puding susu. Tapi biar terhindar dari pemanis buatan kamu bisa membuat puding susu sendiri yang lebih enak guys. Kamu cuma butuh 250ml susu cair, 3sdm susu kental manis, gula dan gelatin.

Cara buatnya:

  1. Panaskan susu cair dan susu kental dalam panci
  2. Tambahkan gula sesuai selera
  3. Larutkan gelatin dan masukkan ke dalam adonan puding
  4. Setelah tercampur rata matikan kompor
  5. Cetak ke dalam cetakan sesuai selera, jadi deh pusing susu homemade!

5. Es kepal

Gak Cuma Diminum, 7 Camilan Berbahan Dasar Susu Ini Juga Enak Banget!instagram.com/bdgsociety

Yap, es kepal juga termasuk dalam camilan yang harus banget kamu coba nih. Bahan-bahannya hanya terdiri dari serutan es batu, susu bubuk dan susu kental manis sesuai selera.

Kamu bisa membuatnya dengan cara:

  1. Serut es batu atau hancurkan es batu hingga menjadi kepingan kecil 
  2. Larutkan susu bubuk dan susu kental manis dengan sedikit air 
  3. Susun es dalam wadah dan siram pasta susu yang telah dibuat
  4. Tinggal beri tambahan topping sesuai selera, jadi deh es kepal yang menggiurkan!

6. Es susu oreo stik

Gak Cuma Diminum, 7 Camilan Berbahan Dasar Susu Ini Juga Enak Banget!jajanpinggiran.blogspot.com

Es susu oreo stik ini sempat viral dan menjadi salah satu camilan kekinian yang mudah banget dibuatnya. Kamu cuma butuh 2 bahan, yaitu oreo dan susu UHT guys. Cara buatnya juga gampang banget. 

  1. Hancurkan biskuit oreo yang masih berada dalam kemasan
  2. Gunting bagian ujung oreo 
  3. Lalu masukkan susu UHT ke dalam kemasan biskuit
  4. Beri stik es krim dan diamkan dalam kulkas hingga mengeras
  5. Setelah mengeras lepas kemasan lau sajikan deh!

7. Dulce de Leche sandwich cookies

Gak Cuma Diminum, 7 Camilan Berbahan Dasar Susu Ini Juga Enak Banget!prettysimplesweet.com

Dulce de Leche adalah susu kental manis yang dimasak dengan cara direbus dalam didihan air panas hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Biasanya Dulce de Leche juga disebut sebagai karamel.

Dulce de Leche bisa dijadikan sebagai selai atau isian kue kering. Untuk membuat Dulce de Leche sandwich cookies kamu hanya membutuhkan satu kaleng susu kental manis dan biskuit sesuai selera.

Cara membuatnya juga gampang banget!

  1. Siapkan air panas mendidih dan sekaleng susu kental manis yang telah dihilangkan label kertasnya.
  2. Masukkan susu kental manis ke dalam didihan air dan tutup panci
  3. Diamkan selama kurang lebih 2-3 jam
  4. Angkat dan pindahkan Dulce de Leche ke dalam pipping bag atau toples 
  5. Ambil 2 keping biskut dan beri isian di tengahnya
  6. Dulce de Leche sandwich cookies sudah selesai dibuat!

Nah, itu tadi guys beberapa contoh resep berbahan dasar susu yang praktis dan enak banget rasanya. Selamat mencoba di rumah ya!

Baca Juga: 5 Kuliner Olahan Susu dan Daging Sapi Khas Boyolali Ini Dijamin Nagih!

alys Photo Community Writer alys

find your passion&love to life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Arifina Aswati

Just For You