Resep Subak Hwachae, Sajian Es Buah Semangka ala Korea

Kesegarannya cocok disantap saat siang hari

Bagi kalian pecinta drama Korea, pasti sudah tidak asing dengan sajian minuman yang ada di sana. Salah satu minuman yang paling populer adalah subak hwachaeSubak hwachae sendiri merupakan sajian es buah ala Korea dengan bahan utama adalah semangka. Rasanya yang segar itulah yang membuat minuman ini banyak disantap saat musim panas. 

Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep subak hwachae yang dapat kalian ikuti. Yuk, simak bahannya dan langsung eksekusi di dapur!

1. Bahan subak hwachae

Resep Subak Hwachae, Sajian Es Buah Semangka ala Koreailustrasi semangka (unsplash.com/Art Rachen)

Bahan-bahan:

  1. 1/2 buah semangka sedang 
  2. 1/4 kg stroberi
  3. 1 botol kecil air soda tawar
  4. Susu UHT plain secukupnya 
  5. Nata de coco secukupnya 
  6. Selasih secukupnya 
  7. Gula cair secukupnya

Baca Juga: 7 Resep Salad Buah untuk Jualan yang Praktis Dibuat

2. Cara membuat

Resep Subak Hwachae, Sajian Es Buah Semangka ala Koreailustrasi memotong semangka (pexels.com/RDNE Stock project)
  1. Potong-potong semangka dan strawberry sesuai selera. 
  2. Masukkan buah semangka, strawberry, es batu, nata de coco dan selasih ke dalam wadah atau gelas.
  3. Tuang air soda tawar, susu UHT dan tambahkan gula cair secukupnya.
  4. Subak hwachae siap dihidangkan. 

3. Tips memasak

Resep Subak Hwachae, Sajian Es Buah Semangka ala Koreailustrasi subak hwachae (instagram.com/kingkorearesto)

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk memudahkan proses pembuatan. Untuk semangka, kalian dapat potong bentuk bulat, sedangkan stroberi belah menjadi empat bagian. 

Jika tidak ada gula cair, kalian dapat menggantinya dengan madu ataupun kental manis. Tinggal sesuaikan tingkat kemanisan dengan seleramu.

Bagi kalian yang penasaran akan rasa es buah yang kerap muncul di drama Korea ini, resep subak hwachae di atas pun dapat dicoba. Yuk, eksekusi sekarang juga!

Baca Juga: 5 Manfaat Sehat Buah Semangka, Buah Segar Kaya Kandungan Air

Alvina Putri Rahmanita Photo Verified Writer Alvina Putri Rahmanita

Hello:)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya