Resep Membuat Ayam Krispi Saus Mentega Susu yang Mudah dan Praktis
baranaan.fr
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ayam krispi saus mentega merupakan salah satu sajian yang cukup terkenal dengan cita rasanya yang gurih. Dengan menggunakan bahan-bahan yang cukup sederhana dan gak perlu banyak waktu, kamu bisa membuat ayam krispi saus mentega susu dengan rasa yang lezat.
Apalagi aroma harum khas dari ayam krispi saus mentega susu ini sangat menggugah selera. Tertarik untuk menyajikannya di rumah? Berikut resep dan cara membuat ayam krispi saus mentega susu yang bisa kamu tiru!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
pakmilk.pkBahan:
- 250 gr ayam, potong dadu
- 1 cup susu evaporasi
- 1/4 cup susu kental manis
- 2 tangkai daun kari
- 2 cabai rawit
- 1/4 cup sdm tepung maizena
- 1/4 cup tepung beras
- 1 sdm mentega tawar
- 1 sdm cuka
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih,
- cincang halus
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada putih secukupnya
2. Marinasi daging ayam
spendwithpennies.comSiapkan mangkuk. Dalam mangkuk masukkan daging ayam yang sudah dipotong, garam, lada putih, dan cuka. Aduk-aduk sampai tercampur merata. Diamkan selama 1 jam. Setelah proses marinasi. Pecahkan telur dan campurkan ke dalam daging ayam. Aduk-aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Yogurt yang Creamy dan Segar, Favorit Banget!
3. Campur tepung ke dalam wadah
tasteofsouthern.comEditor’s picks
Siapkan mangkuk yang berbeda. Campurkan tepung maizena dan tepung beras ke dalamnya. Aduk rata. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalamnya hingga tercampur rata dengan tepung. Lalu ketuk-ketuk untuk mengurangi tepung yang menempel berlebihan pada daging ayam.
4. Goreng daging ayam
simplyrecipes.comPanaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang untuk menggoreng daging ayam. Goreng daging ayam hingga matang kuning keemasan.
5. Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan cabai rawit
thespruceeats.comDi wajan yang terpisah. Lelehkan mentega tawar. Masukkan bawang putih dan cabai rawit yang sudah diiris. Tumis hingga harum. Masukkan daun kari dan tumis hingga harum. Tambahkan garam dan lada putih secukupnya. Tuangkan susu evaporasi dan susu kental manis.
6. Buat saus mentega susu dan masak daging ayam
cookedbyjulie.comCampurkan tepung maizena yang sudah dicampur air. Aduk-aduk hingga saus mengental. Setelah sausnya mengental. Matikan api dan masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan. Aduk-aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika dirasa rasanya sudah pas angkat dan sajikan. Ayam krispi saus mentega susu siap dinikmati.
Dengan membuat ayam krispi saus mentega susu di rumah. Kamu akan menikmati sensasi kreasi ayam goreng yang gak biasa. Dijamin bikin nagih. Selamat memasak ayam krispi saus mentega susu di rumah!
Baca Juga: Resep Ayam Sisit Khas Bali yang Kaya Rempah, Nikmatnya Bikin Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
