Resep Telur Gabus Keju untuk Teman Ngemil di Rumah, Enak Pol!
telur gabus keju (instagram.com/fitrianisamidan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara soal santai saat weekend memang bisa bikin kita terbebas dari suatu pekerjaan. Di saat momen seperti inilah kita bisa melakukan hal-hal santai. Tapi kalau tanpa ditemani kehadiran camilan, sesi santai bakal terasa canggung.
Kalau kamu berpendapat sama, cobalah mengkreasikan suguhan camilanmu agar tidak terkesan membosankan. Salah satunya, kamu bisa coba-coba membuat telur gabus keju untuk teman santaimu.
Berikut resep telur gabus keju dan cara membuatnya yang bisa kamu sontek.
1. Bahan membuat telur gabus keju
ilustrasi telur (pixabay.com/BARBARA808)Bahan:
- 250 gram tepung sagu
- 2 butir telur
- 50 gram mentega
- 200 gram keju cheddar parut
- 1/4 sdt garam
2. Campurkan semua bahan adonan menjadi satu
ilustrasi adonan telur gabus keju (indoindians.com)Siapkan wadah berukuran besar. Di dalam wadah campurkan tepung sagu, mentega, garam, telur, dan keju parut. Nah setelah bahan adonan tersebut sudah dicampur rata, lalu aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Sesudah rata, beralih ke proses menguleni. Pastikan sebelum menguleni, tangan kamu bersih atau bisa juga menggunakan sarung tangan plastik.
Baca Juga: 5 Kreasi Camilan dari Tahu, Cocok Disantap saat Santai
Editor’s picks
3. Bentuk adonan dengan membentuk silinder dan meruncing
ilustrasi membentuk adonan (bakefromscratch.com)Jika adonan sudah bisa dibentuk, maka adonan siap untuk digunakan nih. Ambil adonan sedikit saja. Jangan terlalu banyak karena nantinya adonan bakal mengembang.
Kemudian guling adonan sampai membentuk silinder dan ujungnya runcing, taruh ke dalam wadah. Lakukan langkah ini sampai selesai. Sisihkan.
4. Goreng adonan telur gabus keju sampai matang
ilustrasi menggoreng (pixabay.com/Peggy_Marco)Ke tahap penggorengan. Siapkan wajan di atas kompor lalu tuangkan minyak goreng cukup banyak. Tanpa memanaskan minyak goreng terlebih dahulu, langsung masukkan adonan ke dalam minyak dingin hingga terendam.
Setelah itu, barulah nyalakan api kompor menggunakan api kecil. Biarkan minyak panas dengan sendirinya dan biarkan adonan terlihat mengeras.
5. Momen santaimu di rumah bakal makin seru dengan suguhan telur gabus keju
telur gabus keju (instagram.com/genikayu)Perlu diingat, dalam proses penggorengan jangan mengaduk-aduk terlebih dahulu sebelum adonan matang ya. Hal ini bisa membuat adonan gagal dan pecah.
Jadi, tunggu saja sampai matang dengan ciri khas kuning sedikit kecokelatan. Setelah itu, barulah aduk sesekali. Lalu angkat dan tiriskan.
Telur gabus keju ini memadukan tekstur empuk dan cita rasa gurih yang bikin momen santaimu makin mengesankan. Yuk, coba buat seperti resep telur gabus keju di atas.
Baca Juga: Resep Kue Bawang Garpu yang Renyah, Camilan Gurih Bikin Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
