Kian Sulit Ditemukan, 5 Tips Mudah Bikin Kue Pancong Sendiri di Rumah
Rasa gurih santan dan legitnya adonan selalu bikin ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Keberadaan jajanan tradisional kini semakin sulit ditemukan. Meskipun berasal dari ibu kota, pancong yang menjadi kue khas masyarakat Betawi ini kian langka. Padahal perpaduan rasa gurih dan legitnya tepung beras dalam adonan pancong selalu sukses bikin ketagihan.
Nostalgia dengan jajanan tradisional, kamu bisa membuat pancong sendiri lho. Berikut 5 tips mudah bikin kue pancong sendiri di rumah!
1. Gunakan santan kental yang masih segar
Kue pancong punya cita rasa gurih khas kelapa yang membuatnya terasa nikmat. Jadi saat membuat kue pancong sendiri di rumah, kelapa yang digunakan harus yang segar agar santan yang dihasilkan lebih gurih. Hindari menggantinya dengan santan instan karena akan sangat berpengaruh pada cita rasanya.
Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Spesial Tanpa Telur, Tetap Gurih & Ngeprul
Baca Juga: 5 Resep Kue Goreng Renyah dari Tepung, Bikin Gak Berhenti Ngunyah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.