Resep Kue Talam Ubi Jalar, Manis Lembut dan Mengenyangkan
Tampilan dan sensasi rasanya manis memikat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ubi jalar bisa diolah menjadi kue talam. Cara ini bisa kamu terapkan kalau kamu bosan akan ubi jalar yang cuma dikukus, digoreng, dan direbus saja. Hasil kue tradisional ini pun lebih lezat, manis, dan lembut khas ubi jalar.
Yuk, coba buat varian kue talam dari bahan dasar ubi jalar ini. Bahan dasarnya mudah ditemukan dipasaran, dan dijamin anti gagal. Berikut, resep talam ubi jalar yang bisa kamu jadikan panduan.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue talam ubi jalar
Bahan A:
- 250 gram ubi jalar
- 50 gram tepung tapioka
- 35 gram tepung beras
- 15 gram tepung sagu
- 100 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- 200 ml santan instan
- 100 ml air
- 1 sdt perisa nangka
Bahan B:
- 60 gram tepung beras
- 30 gram tepung tapioka
- 30 gram tepung sagu
- ½ sdt garam
- 200 ml santan instan
- 30–40 ml air
- sejumput vanili bubuk
Baca Juga: Resep Kue Talam Nangka Pandan, Cita Rasanya Mantul Banget
Baca Juga: Resep Kue Talam Bunga Telang, Tampilannya Cantik dengan Warna Alami
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.