Resep Bola-bola Cokelat Meses yang Manisnya di Luar dan Dalam

Cara Membuat

1. Masukkan mentega, susu kental manis putih, dan cokelat bubuk ke dalam panci antilengket, lalu aduk rata. Letakkan di atas kompor dan masak di api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
2. Bila adonan telah mengental, matikan api dan tuangkan ke dalam wadah. Simpan dalam kulkas selama sejam. 
3. Setelah didiamkan selama sejam, keluarkan dari kulkas. Segera ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulatan kecil.
4. Lakukan proses membentuk adonan cokelat sampai selesai. Jika sudah, baluri bulatan cokelat dengan meises sampai merata.
5. Letakkan bulatan cokelat yang telah dibaluri meses ke dalam mini paper cup.
6. Bola-bola cokelat meises siap untuk disajikan.