TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bolu Semangka yang Unik dan Mungil, Gak Rela buat Dimakan! 

Sajikan buat jamuan keluarga biar terasa spesial

Bolu semangka (instagram.com/vitakwee)
Verified Writer
Amir Rosadi

Seiring berjalannya waktu, kreasi kue bolu makin banyak. Salah satunya bolu semangka satu ini. Memiliki tampilan mungil bak buah semangka, hal itu jadi keunikan tersendiri dari bolu semangka.

Buat kamu pencinta camilan manis, wajib banget cobain bolu ini biar gak bosan sama bolu biasanya. Bentuknya cantik, dijamiin bikin kamu sayang banget untuk memakannya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan-bahan membuat (world-grain.com)

Bahan:⁣

  • 225 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung tapioka
  • 1/4 sdt baking powder
  • 3 butir telur⁣ ayam
  • 180 gram gula pasir⁣
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 190 ml santan
  • sejumput garam

Bahan tambahan:

  • 1 sdt pewarna hijau
  • 1 sdt pewarna merah
  • 1 sdt pewarna kuning
  • wijen hitam sangrai secukupnya

2. Mikser telur dan gula sampai putih berjejak

ilustrasi mengkocok telur (slyhkitchen.com)

Siapkan alat mikser dan wadah di atas meja. Masukkan telur, gula pasir, emulsifier, dan garam ke dalamnya.

Selanjutnya, nyalakan mikser dengan kecepatan tinggi lalu mulai proses mengocok campuran bahan sampai mengental dan putih berjejak. Jika sudah, diamkan sebentar.

Baca Juga: 5 Kudapan dari Kue Semangka, Manisnya Bikin Susah Berhenti Ngunyah 

3. Masukkan tepung ke dalam kocokan telur

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi mikser adonan kue (onceuponachef.com)

Masukkan tepung terigu dan tapioka secara bertahap sambil dikocok. Gunakan mikser berkecepatan rendah hingga tercampur rata.

Setelah adonan dirasa sempurna, matikan mikser. Kemudian, tambahkan santan. Aduk adonan bolu cukup menggunakan spatula dengan teknik aduk balik sampai merata.

4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian

ilustrasi bagi adonan kue (theflavorbells.com)

Setelah proses mencampur adonan telah selesai, tahap selanjutnya adalah membagi adonan. Ambil timbangan, lalu bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata. Tuang ke dalam wadah.

Selanjutnya, masing-masing adonan diberi warna merah, kuning, hijau, dan biarkan putih. Jangan lupa diaduk rata, lalu masukkan ke dalam piping bag.

Baca Juga: Resep Bolu Kacang Hijau Kukus, Begini Cara Bikinnya yang Lembut

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
Resep Kue
Resep Bolu Kukus
Bolu Kukus
makanan unik
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

35 Ayat Alkitab tentang Kasih Sayang, Pengingat agar Saling Mengasihi

Badai Matahari Akan Terjadi Lebih Cepat, Apa Dampaknya bagi Bumi?

Kisah Seorang Perempuan Terkena Vitiligo Karena Konsumsi Suplemen MLM

K-Drama 'King The Land' Tersandung Kontroversi, Ini Pemicu Utamanya

'Super Junior L.S.S' Debut Jepang, Intip Profil dan Fakta Menariknya

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya