TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Lumpia Isi Makaroni Pedas, Camilan Enak di Akhir Pekan

Sensasi pedas gurihnya bikin ketagihan

ilustrasi lumpia isi makaroni pedas (YouTube.com/Bagja Vlog)

Saat santai memang paling pas ditemani camilan bercita rasa pedas dan gurih. Makanan pedas selalu berhasil menaikkan suasana hati. Alhasil, kita pun jadi semakin semangat menjalani aktivitas sehari-hari.

Nah, camilan pedas dan gurih yang bisa kamu coba adalah lumpia isi makaroni pedas. Jajanan ini terbilang unik, karena lumpia yang biasa kita temui berisi sayuran, ternyata bisa dikreasikan dengan isian tumisan makaroni pedas.

Soal rasa sudah pasti sedap, resep lumpia isi makaroni pedas ini bisa kamu jadikan ide camilan di akhir pekan. Siap-siap ketagihan!

Baca Juga: 6 Macam Spring Rolls di Dunia, Ada Lumpia Semarang!

Bahan Membuat Lumpia Isi Makaroni Pedas

ilustrasi makaroni (pixabay.com/Olichel)
  1. 100 gram makaroni
  2. 3 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 buah cabai merah keriting 
  5. 3 buah cabai rawit merah
  6. 1 batang daun bawang
  7. 2 buah sosis
  8. 1 butir telur
  9. 1 bungkus kaldu bubuk
  10. sejumput garam
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdm saus tiram
  14. kulit lumpia secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi merebus makaroni (YouTube.com/Bagja Vlog)
  1. Masukkan makaroni ke dalam wajan berisi air mendidih secukupnya. Kemudian, rebus sampai matang dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah. Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Setelah bumbu harum, lalu masukkan makaroni, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan saus tiram. Aduk rata, lalu tambahkan telur dan masak orak-arik.
  4. Masukkan sosis yang telah dipotong kecil-kecil dan irisan daun bawang. Aduk rata, lalu masak sampai matang.
  5. Siapkan selembar kulit lumpia, lalu beri satu sendok makan tumisan makaroni. Gulung setengah bagian, lalu lipat kedua pinggir lumpia lalu olesi dengan larutan tepung terigu dan lanjut digulung sampai selesai.
  6. Selanjutnya, goreng lumpia sampai matang kuning keemasan. Tiriskan apabila sudah matang. Pastikan sampai tuntas, ya!
  7. Lumpia isi makaroni pedas siap disajikan.

Baca Juga: 4 Tips Membuat Kulit Lumpia ala Rumahan, anti Sobek, nih!

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya