TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Martabak Telur Mini untuk Teman Ngemil Enak di Rumah

Selain martabak terang bulan, kamu juga harus coba yang ini

martabak telur (instagram.com/yscooking)

Martabak telur tentu saja memiliki cita rasa asin. Berbeda dengan martabak terang bulan yang rasanya manis. Cita rasa asin inilah membuat martabak telur tak hanya nikmat buat teman ngemil tapi juga bisa disajikan sebagai lauk. Namun, kita tak bisa menikmati martabak telur setiap saat sebab penjual biasanya berjualan saat malam hari.

Nah, agar dapat menikmati kenikmatan martabak telur setiap saat. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep dan cara membuatnya seperti di bawah ini, lho. Baca dan simak sampai selesai ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

news-medical.net

Bahan:

  • 4 butir telur ayam
  • 100 gram daging ayam cincang
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 1/2 sdt kari bubuk
  • Kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk
  • Kulit spring roll secukupnya

2. Tumis bumbu halus bawang putih sampai harum matang

cookingchew.com

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum matang. Masukkan daging ayam cincang, aduk-aduk. Biarkan memasak sampai berubah warna.

Baca Juga: Resep Martabak Tahu, Camilan Istimewa yang Rasanya Asin Gurih

3. Masak untuk isian sampai matang

funcooking.co.uk

Setelah daging cincang berubah warna, tambahkan telur lalu aduk cepat sampai berbulir. Masukkan bawang bombay, daun bawang, kari bubuk, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata, matikan api.

4. Siapkan kulit spring roll, beri isian tumisan di atasnya

blog.hamiltonbeach.com

Siapkan selembar kulit spring roll, beri satu sendok makan tumisan. Lalu ratakan kemudian lipat dan bungkus rapi. Lakukan langkah ini sampai selesai.

Baca Juga: Resep Martabak Singkong Terang Bulan, Manis dan Bertekstur Lembut

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya