TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tempe Goreng Sambal Ketumbar, Pedas Gurihnya Mantap!

Cocok dimakan dengan nasi hangat

ilustrasu tempe goreng (youtube.com/Rudy dan Sahabat TV)
Verified Writer
Amir Rosadi

Salah satu olahan tempe paling nikmat adalah tempe goreng tanpa tepung. Tekstur tempe yang garing dibalut gurih bumbu begitu nikmat jika disandingkan bersama sambal.

Kalau kamu ingin menyajikan tempe goreng sekaligus sambalnya, resep tempe goreng sambal ketumbar kecap berikut ini cocok jadi panduanmu. Rasa tempe yang gurih dari balutan bumbu ketumbar dipadu sambal bercita rasa pedas manis ini bikin ketagihan.

Baca Juga: Resep Sushi Mendoan, Cara Baru Menikmati Tempe

Bahan Tempe Goreng Sambal Ketumbar

ilustrasi tempe (vecteezy.com/p.sanyoto968635)

Bahan 1:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 10 buah cabai rawit
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt terasi goreng
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 buah tomat hijau

Bahan 2:

  1. 3 sdm minyak kelapa
  2. 4 sdm kecap manis

Bahan 3:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. 500 gram tempe
  2. 1 sachet bumbu marinasi tempe goreng instan
  3. 4 sdm air

Cara Membuat

ilustrasi tempe yang telah dipotong-potong (vecteezy.com/p.sanyoto968635)
  1. Siapkan bawang putih dan garam di atas ulekan. Kemudian, ulek hingga halus. Tambahkan cabai rawit serta terasi goreng lalu ulek kasar.
  2. Masukkan tomat hijau yang telah diiris dan ketumbar bubuk. Kemudian, ulek kasar.
  3. Siram dengan minyak kelapa yang telah dipanaskan, lalu aduk rata. Terakhir, tambahkan kecap manis dan aduk merata.
  4. Masukkan ketumbar bubuk ke dalam piring, lalu larutkan. Kemudian, lumuri potongan tempe sampai merata.
  5. Goreng tempe ke dalam minyak panas sampai matang. Lakukan proses menggoreng sambil sekali dibalik.
  6. Tempe goreng siap disajikan dengan sambal ketumbar.

Baca Juga: Resep Tempe Teri Pete, Lauk Nasi yang Super Enak dan Bikin Nagih

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
makanan
Resep
resep tempe
tempe goreng
olahan tempe
sambal
resep sambal
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!

5 Kreasi Ayam Rempah yang Nikmat, Pakai Serai Sampai Bawang Putih

11 Tips Membuat Kkwabaegi, Donat Kepang Populer di Korea

Resep Nasi Muduk Khas Lamongan, Kuliner Pantura yang Gurih nan Lezat

5 Tips Membuat dan Menggunakan Tangzhong, Bahan Pelembut Roti

Resep Ayam Goreng Serundeng, Gurih Bumbunya Meresap sampai ke Tulang

5 Tempat Makan Babi Guling Paling Enak di Surabaya, Dagingnya Juicy!

12 Tips Membuat Risol Ragout, Gorengan Favorit yang Creamy

Resep Signature Chocolate Starbucks, Seenak Beli Langsung!

5 Resep Daging Sapi untuk Makan Malam, Sat Set Kenyangkan Perut

Jimin BTS Ungkap Perjuangannya Lawan Gangguan Kesehatan Mental

9 Foto Mesra Meylisa Zaara dan Suami, Terancam Bercerai

10 Film Dewasa dengan Adegan Masturbasi Sungguhan, Vulgar Banget

Dekoruma Menjajal Makassar, Kenalkan Inspirasi Interior Japandi

6 Artis Laki-Laki yang Pernah Mengalami Pelecehan Seksual

5 Tips Efisien Naikkan Level Pokémon GO untuk Isi Libur Sekolah