Resep Jipang Beras Ala Rumahan, Jajanan Jadul yang Masih Eksis
Gak kalah enak sama yang dijual #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Generasi tahun 2000-an pasti akrab dengan jajanan ringan ini. Jipang atau bipang terbuat dari beras dan campuran gula. Rasanya yang manis dan renyah jadi favorit semua kalangan.
Jipang di pasaran dibuat dari beras benno yaitu beras yang sudah dipanaskan hingga mengembang berkali-kali lipat. Untuk mengolahnya menggunakan alat pemanas khusus yang tidak dijual bebas. Tapi jangan khawatir, kamu bisa membuat jipang dengan skala rumahan. Rasanya pun sama lezat dengan yang dijual di pasaran.
Yuk, simak resepnya di bawah ini.
1. Bahan untuk membuat jipang beras
Bahan-bahan:
- ½ kilogram beras ketan yang sudah dikeringkan
- 250 gram gula pasir
- 1 gelas gula merah, sisir
- ¾ gelas minyak goreng untuk karamel
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng beras
Baca Juga: Resep Popcorn Kembang Kol, Camilan Nikmat yang Mudah Dibuat
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Chapssal Doughnuts, Donat Ketan Korea yang Kenyal dan Lembut
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.