Resep Popcorn Kembang Kol, Camilan Nikmat yang Mudah Dibuat
ilustrasi popcorn kembang kol (goodhousekeeping.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kembang kol adalah salah satu bahan makanan yang banyak diolah menjadi beragam sajian. Ciri khas utama dari kembang kol adalah bentuknya yang menyerupai brokoli, namun dengan warna putihnya yang khas.
Jenis sayuran ini memiliki cita rasa yang unik dan terkesan tawar sehingga cocok bila diolah menjadi aneka menu. Salah satu inspirasi sajian berbahan kembang kol yang bisa dicicipi adalah olahan popcorn. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi kembang kol (ideas.org.au)Bahan-bahan:
- 8 wadah potongan kecil dari kembang kol
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 wadah parutan keju parmesan
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh kunyit
- 1/2 sendok teh garam
2. Memotong kembang kol dan mencucinya
ilustrasi memotong kembang kol (kristineskitchenblog.com)Proses awal dalam membuat popcorn yang terbuat dari kembang kol adalah dengan memotongnya menjadi potongan yang lebih kecil. Ukurannya mungkin menyerupai popcorn pada umumnya. Jika sudah, kamu dapat mencucinya di bawah air mengalir hingga bersih dari kotoran yang menempel.
3. Membumbui kembang kol
ilustrasi memanggang kembang kol (dontsweattherecipe.com)Editor’s picks
Membuat suatu olahan tanpa membumbuinya tentu tidak akan lengkap. Oleh sebab itu, kamu perlu membumbui kembang kol terlebih dahulu. Caranya adalah dengan mempersiapkan loyang untuk diisi dengan potongan kembang kol berukuran kecil.
Jika sudah, bumbui seluruh bagiannya dengan minyak zaitun, keju parmesan, bubuk bawang putih, kunyit, dan garam. Aduk secara merata agar lebih meresap dengan baik.
Baca Juga: Resep Popcorn Espreso yang Renyah, Camilan Santai untuk Nonton TV!
4. Memanggang kembang kol hingga matang dan berwarna kecokelatan
ilustrasi memanggang popcorn kembang kol (taste.com.au)Untuk proses pemanggangannya, kamu memerlukan waktu sekitar 25-30 menit. Pastikan kamu memperhatikan proses pemanggangannya agar nantinya tidak gosong. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya dan mendiamkannya sejenak pada suhu ruang.
5. Sajikan popcorn kembang kol
ilustrasi popcorn kembang kol (delicious.com.au)Proses penyajian menu ini dapat dilakukan dengan menyajikannya selagi hangat. Kamu juga bisa melengkapi menu ini dengan pilihan saus yang telah disediakan. Penambahan saus dapat memberikan cita rasa tersendiri pada menu ini.
Ternyata tak sulit membuat sajian popcorn kembang kol yang praktis dan bisa menjadi ide camilan mudah di rumah. Coba buat juga, yuk!
Baca Juga: Resep Ayam Popcorn Asam Manis, Bumbunya Meresap Maksimal!
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
