Resep Chapssal Doughnuts, Donat Ketan Korea yang Kenyal dan Lembut
asianinspirations.com.au
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Chapssal doughnuts merupakan donat khas Korea. Hidangan ini menggunakan bahan yang tidak biasa, yaitu terbuat dari tepung ketan sehingga chapssal donut memiliki cita rasa yang lembut sekaligus kenyal di dalam.
Karena cita rasa itulah donat ini sangat digemari di Korea. Kalian juga bisa membuat donat ini sendiri di rumah. Berikut resep chapssal doughnuts yang kenyal dan lembut.
1. Bahan-bahan
ueat.utoronto.caBahan-bahan:
- 250g tepung ketan
- 50g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm mentega cair
- 60g gula pasir
- 1 sdt garam
- 250 ml air panas
- Selai cokelat
- Minyak goreng
2. Campurkan bahan untuk adonan donat
bonappetit.comCampurkan tepung ketan, tepung terigu, baking powder, gula, garam, dan aduk sampai rata. Kemudian tambahkan mentega cair lalu aduk kembali. Terakhir masukkan air panas dan aduk sampai seluruh adonan tercampur rata dan cukup dingin agar bisa diuleni.
3. Setelah tercampur rata uleni adonan kemudian bagi adonan sama rata
bonappetit.comEditor’s picks
Setelah adonan tercampur rata dan cukup dingin, uleni adonan sampai adonan bisa dibentuk. Lalu bagi adonan sama rata, ya.
Baca Juga: 5 Ragam Sajian Donat Savory Lembut, Gak Cuma Manis Saja!
4. Masukkan selai cokelat ke dalam adonan
thepioneerwoman.comMasukkan selai cokelat ke dalam masing-masing adonan yang tadi telah dibagi sampai semua adonan habis. Namun untuk isiannya bisa disesuaikan dengan selera. Kamu bisa menambahkan rasa lain selain cokelat.
5. Goreng donat sampai warnanya keemasan
m.recipes.timesofindia.comSetelah semua adonan telah dibentuk dan diberi selai di dalamnya, goreng donat selama 2 sampai 3 menit sampai warnanya keemasan.
6. Chapssal doughnuts siap disantap
asianinspirations.com.auSetelah matang angkat dan tiriskan donat menggunakan saringan minyak atau tisu peniris. Lalu chapssal doughnuts pun siap untuk dimakan.
Sekarang udah tahu 'kan cara membuat chapssal doughnuts sendiri? Donat ala Korea kini siap ada di depan matamu.
Baca Juga: Resep Membuat Donat Singkong, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
