Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Siapa nih yang suka makan nasi goreng? Suka masak sendiri? Kalau begitu, yuk cobain resep nasi goreng berikut ini. Dijamin enak!
Nasi goreng sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kamu bisa menjumpai kedai atau restoran yang menyediakan menu ini di mana saja. Tunggu apa lagi, yuk intip lima resep nasi goreng berikut.
1. Resep Nasi Goreng Terasi
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/ngocbaole) Bahan-bahan :
- Nasi putih secukupnya
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 jahe parut
- 1 sdm terasi
- 4 buah cabe rawit cincang
- 85 gr minyak goreng
- 300 gr udang yang sudah dikupas kulitnya
- 150 gr kol
- 3 sdm kecap manis
- 2 butir telur
- garam secukupnya
- 1 sendok teh ketumbar dan jintan halus
- kerupuk udang secukupnya
Cara membuat :
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak goreng dengan api sedang
- Masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, jahe, cabe, dan udang. Aduk sebentar
- Lalu masukkan telur dan aduk hingga merata
- Masukkan nasi dan aduk hingga merata
- Tambahkan kubis, ketumbar, jintan dan aduk sampai merata
- Jika sudah, tambahkan kecap dan garam secukupnya. Masak hingga terasa matang
- Sajikan selagi hangat, nasi goreng pun siap disantap.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Nasi Goreng di Surabaya, Nikmat Abis!
2. Resep Nasi Goreng Keju
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/takedahrs) Bahan-bahan :
- Nasi putih secukupnya
- 2 siung bawang putih cincang
- 50 gr bawang bombay cincang
- 100 gr daging ayam, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang cincang
- 200 gr wortel, potong dadu
- 2 sdm margarin
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 100 gr keju parut
Cara membuat :
- Nyalakan kompor dan panaskan margarin
- Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi
- Masukkan daun bawang dan daging ayam dan aduk hingga dagingnya matang
- Tambahkan nasi serta wortel, merica, garam, dan kecap asin. Aduk hingga merata
- Jika sudah kering, tandanya nasi goreng sudah matang
- Sajikan nasi goreng selagi hangat, jangan lupa tambahkan keju parut
- Selamat menyantap :)
3. Resep Nasi Goreng Kecap
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/abierachman) Bahan-bahan :
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- Nasi putih secukupnya
- 2 cabai merah tanpa biji, iris halus
- 1 batang daun bawang, potong
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu instan bubuk rasa ayam
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 minyak wijen
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 7 buah cabai merah keriting
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bawang merah dan daun bawang, tumis kembali sampai harum
- Masukkan nasi dan bahan-bahan lainnya. Aduk merata dan masak sampai matang
- Sajikan selagi hangat, dan jangan lupa tambah pelengkap seperti telor ceplok, dan irisan timun atau tomat. Selamat mencoba:)
4. Resep Nasi Goreng Petai
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/adeliarosalinda) Bahan-bahan :
- Nasi putih secukupnya
- 4 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 30 gr daging ayam, potong dadu
- 3 sdm kecap asin
- 1 papan petai
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai wangi
- Masukkan petai dan daging ayam, tumis hingga matang
- Tambahkan juga telur, dan aduk hingga matang
- Masukkan nasi, dan tambahkan juga kecap asin, daun bawang, dan garam. Aduk dan masak hingga matang.
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
Baca Juga: Tigor Simanjuntak, Eks Pegawai KPK yang Kini Jualan Nasi Goreng Rempah
