Resep Teh Telur, Minuman Kaya Protein Cocok untuk Berbuka!
Paduan telur dan teh yang hangat dan manis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Teh Telur atau dalam bahasa Minang disebut "Teh Talua" adalah minuman khas Suku Minang yang banyak dijumpai di Sumatera Barat. Minuman unik ini merupakan campuran dari telur ayam dengan teh, biasanya dikreasikan dengan susu, kawah daun maupun kayu manis.
Kandungan telur yang kaya protein membuat minuman ini sering dikonsumsi sebagai penambah energi. Biasanya teh telur yang hangat dan manis dinikmati di pagi hari bersama cemilan. Di bulan ramadan ini, teh telur dapat menjadi teman berbuka yang akan memberikan kehangat dan kandungan protein untuk mengembalikan energi.
Pembuatan teh telur tidak jauh berbeda dengan teh biasa, hanya saja dibutuhkan alat berupa mixer untuk mencampurkan bahan. Berikut ini langkah mudah membuat teh telur di rumah.
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan bubuk teh
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air
- Susu kental manis rasa sesuai selera
- 1/2 butir jeruk nipis
Baca Juga: Resep Teh Talua Khas Sumatera Barat, Rasanya Segar dan Creamy
Baca Juga: Resep Teh Talua Khas Minangkabau, Minuman Nikmat Penghangat Tubuh
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.