Resep Dimsum Ayam Jamur, Camilan Enak yang Sehat dan Bergizi!
Dicocol saos tambah nikmat, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dimsum adalah makanan yang cukup digemari oleh beberapa orang. Selain memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dimsum juga tergolong makanan yang cukup sehat karena dalam proses pembuatannya hanya di kukus.
Selama masa PPKM seperti saat ini pasti kamu bingung mau membuat camilan yang seperti apa. Kamu bisa mencoba membuat dimsum ayam jamur yang satu ini.
Selain mudah, hasilnya juga bisa jadi banyak. Yuk, simak resep dimsum ayam jamur berikut ini!
1. Bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam cincang, bagian dada atau paha
- 50 gram jamur kuping, cincang
- 30 gram baby labu siam parut, peras sebentar
- 1 batang wortel, parut
- 1 butir putih telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt baking soda
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak bawang
- 4 butir bawang putih, haluskan
- 5 sdm tepung sagu
- 2 sdm tepung maizena
- Kulit pangsit secukupnya
Bahan olesan:
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 3 sdm minyak sayur
Bahan saus:
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus bangkok
- 1 sdt gula
- 1 sdt cuka
- 200 ml air
Baca Juga: Resep Dimsum Tahu yang Mudah dan Ekonomis, Camilan Sehat Nih!
Baca Juga: 6 Tips Bikin Dimsum Enak dan Cantik, Dijamin Berhasil untuk Pemula
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.