Resep Sayur Bening Daun Kelor yang Segar dan Menyehatkan
Menu sehat yang bikinnya gak ribet
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayur bening merupakan hidangan yang sering menjadi menu andalan ketika di rumah. Bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana serta mudah sekali didapatkan. Selain itu, rasa kuahnya yang segar sangat cocok untuk dinikmati siang hari.
Sayur bening pada umumnya terdiri dari bayam dan jagung manis. Jika kamu ingin mencoba sayur bening dengan isian yang berbeda, kamu bisa mencoba mengganti bayam dengan daun kelor yang tak kalah memiliki banyak manfaat.
Tertarik untuk membuat sayur bening daun kelor sendiri? Yuk, simak resep sayur bening daun kelor berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan membuat sayur bening daun kelor
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
- Daun kelor secukupnya
- 1 batang jagung, pipil
- Segenggam daun kemangi
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Air secukupnya
- Garam dan kaldu jamur secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kencur
- 2 batang serai ukuran kecil
- 1 buah cabai
Baca Juga: Resep Sayur Udang Labu Siam, Makan Sayur Jadi Gak Bosan!
Baca Juga: Resep Kepyok Kangkung, Olahan Sayur Petis yang Kian Jarang Ditemui
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.