5 Resep Puding Ternikmat untuk Buka Puasa Bikin Kamu Ketagihan

2. Puding cokelat

Bahan-bahan:
• Susu secukupnya
• Air secukupnya
• Sejumput garam
• 45 gram bubuk kakao
• 120 gram cokelat hitam
• Agar-agar 1 sdt

Cara membuatnya:
1. Masukkan susu, air, gula, dan garam ke dalam panci dan panaskan di atas api sedang.
2. Dalam mangkuk, kocok bubuk kakao dengan 4 sdm air kemudian tuangkan ke dalam campuran susu dan aduk.
3. Tambahkan cokelat dan aduk sampai larut.
4. Tempatkan agar-agar dalam gelas, tambahkan 1 sdm air, aduk dan tuangkan ke dalam campuran cokelat.
5. Didihkan selama 1-2 menit.
6. Tuang campuran ke dalam cetakan, biarkan dingin sepenuhnya dan biarkan di lemari es selama 3-4 jam.

3.  Puding brownies

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 3 lembar roti tawar tanpa kulit
• 800 ml susu cair cokelat
• 1 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan sedikit air hangat
• 80 gr dark cooking chocolate, cincang
• 1 sdm gula pasir (optional)
• Chochochips secukupnya untuk taburan (bisa pakai topping lain atau vla sesuai selera)

Cara membuatnya:

1. Blender roti tawar dengan 200 ml susu sampai halus (ambil dari susu yang 800 ml).

2. Campurkan semua bahan, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih, matikan api.

3. Tuang dalam cetakan atau gelas saji, biarkan sampai uap panasnya hilang.

4. Simpan dalam lemari es, sajikan dingin dengan topping sesuai selera. 

4. Puding Pop Ice Strawberry

Bahan-bahan:

• Susu uht rasa strawberry 2 liter
• Pop Ice rasa strawberry 8 bungkus
• Agar-agar plain 2 bungkus
• Gula pasir 50 gr

Cara membuatnya:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata.
2. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, kemudian angkat.
3. Tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin, potong-potong, lalu sajikan.