Resep Falafel, Snack Tradisional Khas Negeri Piramida
Cocok untuk camilan kumpul bersama keluarga
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mesir merupakan negara yang dijuluki sebagai Negeri Piramida. Negara ini juga terkenal dengan kuliner tradisionalnya yang lezat dan kaya akan rempah. Salah satunya adalah falafel, hidangan dengan bahan utama kacang arab.
Yuk, coba buat di rumah lewat resep mudahnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 cangkir kacang arab, rendam semalaman
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm tepung kacang arab
- 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
- 1 ikat peterseli, cincang kasar
- 5 sdm ketumbar, cincang kasar
- 1 cabai jalapeno hijau kecil
- 1 sdt jintan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt kapulaga
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Baca Juga: 5 Fakta Seputar Falafel, Si Bola Goreng Lezat dari Timur Tengah
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Bola-bola Mozzarella Goreng dengan Saus Krim, Camilan Praktis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.