Comscore Tracker

Resep Bola-bola Mozzarella Goreng dengan Saus Krim, Camilan Praktis!

#IDNTimesFood Bikin gak bisa berhenti ngemil, deh

Mozzarella merupakan sejenis keju yang populer dengan tekstur lembutnya dan lelehannya yang bikin ngiler. Tak heran bila jenis keju ini banyak disajikan khususnya untuk menu-menu yang menggunakan keju leleh.

Salah satu pilihan hidangan tak biasa yang dapat dicicipi adalah bola-bola mozzarella goreng yang disajikan dengan saus krim. Bagaimana cara membuatnya? Cari tahu dulu, yuk.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Bola-bola Mozzarella Goreng dengan Saus Krim, Camilan Praktis!fallinlovewithcheese.com

Bahan-bahan:

  • 1 pack keju mozzarella
  • 1 wadah tepung terigu
  • 2 butir telur kocok
  • 2 wadah tepung panir
  • 1 sendok makan parsley cincang halus
  • 1 sendok makan perasan lemon
  • Bubuk cabai secukupnya
  • Garam dan lada secukupnya

Bahan untuk saus krim:

  • 1 wadah saus merah (tomat atau cabai)
  • 2 sendok makan heavy cream
  • Bubuk cabai secukupnya

2. Membuat campuran bahan celup

Resep Bola-bola Mozzarella Goreng dengan Saus Krim, Camilan Praktis!thespruceeats.com

Untuk membuat campuran bahan celup, kamu bisa mempersiapkan telur untuk dicampur bahan-bahan yang telah dipersiapkan. Aduk semuanya hingga tercampur secara merata. Setelah itu, kamu bisa mulai memotong keju mozzarella berbentuk dadu.

3. Membuat bola-bola keju

Resep Bola-bola Mozzarella Goreng dengan Saus Krim, Camilan Praktis!cookingitaliancomfortfood.com

Untuk membuat bola-bola keju, kamu hanya perlu mengambil potongan keju mozzarella untuk dicelupkan pada campuran telur dan tepung. Ulangi langkah tersebut hingga keju yang ada menyerupai bola-bola. Baluri pula dengan tepung panir.

Baca Juga: Resep Membuat Mie Sambal Mozzarella yang Pedasnya Bikin Ketagihan

4. Membuat saus krim

Resep Bola-bola Mozzarella Goreng dengan Saus Krim, Camilan Praktis!fromvalerieskitchen.com

Untuk proses pembuatan saus pun tak kalah praktis sebab kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan untuk saus dalam satu mangkuk. Aduk semuanya hingga tercampur dengan merata. Sisihkan untuk nantinya disajikan dengan bola-bola keju mozzarella.

5. Goreng keju dan sajikan

Resep Bola-bola Mozzarella Goreng dengan Saus Krim, Camilan Praktis!eatthismuch.com

Langkah selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah menggoreng keju yang telah dibalur oleh semua bahan ke dalam wajan berisi minyak panas. Proses penggorengan cukup memakan waktu sekitar 10 menit saja hingga matang. Jika sudah, sisihkan dan sajikan dengan saus krim.

Nah, camilan renyah yang meleleh sempurna dan gurih ini tentu bisa jadi rekomendasi menarik untuk dicicipi. Bikin ngiler!

Baca Juga: Resep Bruschetta Mozzarella, Appetizer Khas Italia yang Cheesy Banget

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Abigail Putra

Berita Terkini Lainnya