Resep Sagu Red Velvet, Cemilan yang Siap Penuhi Toples di Hari Lebaran

2. Bahan untuk toping

• 50gr keju parut

3. Campurkan beberapa bahan

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah kocok mentega dan gula. Proses pengocokan dilakukan selama 1 menit hingga rata dan lembut. Langkah selanjutnya adalah masukan kuning telur kocok rata. Setelah itu tambahkan santan dan terus kocok rata.

Langkah berikutnya adalah masukan pasta red velvet yang telah disiapkan dan kocok hingga merata. Masukan tepung kanji yang sudah di sangrai dan tambahkan coklat bubuk kemudian aduk hingga rata. Terakhir masukan keju chedar parut dan aduk rata.

4. Bentuk adonan dalam loyang

Siapkan spuit cetakan kue yang telah dicuci bersih. Loyang disiapkan dengan dialasi kertas roti. Langkah berikutnya adalah. Spuit adonan ke atas loyang dan kemudian beri bahan topping. Adonan selanjutnya dipanggang dalam suhu 140’C selama 40 menit.