Comscore Tracker

7 Resep Kue Lebaran dari Sereal Granola, Unik dan Lebih Berwarna

#RamadanMasaKini Bikin momen spesial jadi lebih istimewa

Kue Lebaran identik dengan nastar, putri salju, lidah kucing, hingga semprit keju. Namun, pernahkah kamu mencoba membuat kue menggunakan sereal? Sebenarnya, sah-sah saja lho bikin kue Lebaran dari bahan sereal granola!

Yuk, cari tahu resep kreasi kue dari sereal granola buat Lebaran di bawah ini!

1. Kue granola choco chips

7 Resep Kue Lebaran dari Sereal Granola, Unik dan Lebih Berwarnamybakingaddiction.com

Bahan-bahan:

  • 3/4 cangkir gula putih
  • 3/4 cangkir gula cokelat
  • 1 butir telur
  • 1 cangkir mentega
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1,5 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh garam
  • 2 cangkir sereal granola
  • 1 cangkir chocolate chips
  • 1/2 cangkir kacang panggang kering cincang

Cara membuat:

  1. Siapkan oven dengan memanaskan hingga mencapai 375 derajat Fahrenheit.
  2. Di dalam mangkuk sedang, masukkan mentega, gula cokelat, putih, telur, vanila, tepung, garam, dan baking soda, lalu aduk hingga creamy. Tambahkan granola, choco chips, dan kacang ke dalamnya.
  3. Letakkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega, lalu panggang selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari oven, kue granola siap disajikan!

2. Kue granola cokelat dan selai kacang

7 Resep Kue Lebaran dari Sereal Granola, Unik dan Lebih Berwarnaambitiouskitchen.com

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir selai kacang yang halus
  • 1 butir telur
  • 1 cangkir gula cokelat
  • 1 cangkir sereal granola
  • 1/2 cangkir chocolate chips

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga mencapai 350 derajat Fahrenheit. 
  2. Masukkan selai kacang, gula, dan telur ke dalam mangkuk mixer. Setelah itu, campurkan hingga merata, lalu tambahkan granola dan chocolate chips, aduk kembali.
  3. Gunakan sendok untuk mengambil adonan, lalu menaruhnya di loyang yang telah diberi mentega. 
  4. Panggang selama 10 menit, keluarkan dari oven dan biarkan mendingin. Barulah kamu bisa memasukkannya ke dalam stoples buat sajian Lebaran!

3. Kue granola cranberry tanpa dipanggang

7 Resep Kue Lebaran dari Sereal Granola, Unik dan Lebih Berwarnatasteofhome.com

Bahan-bahan:

  • 11 ons sereal granola
  • 1 cangkir cranberry kering
  • 1 cangkir kacang pistachio
  • 3/4 cangkir gula cokelat
  • 1/2 cangkir sirup jagung
  • 1/4 cangkir selai kacang
  • 1 sendok teh vanila

Cara membuat:

  1. Di dalam mangkuk besar, campurkan granola, cranberry, dan kacang pistachio.
  2. Sementara itu, di dalam panci, masukkan gula merah, selai kacang, dan sirup jagung, lalu panaskan hingga mendidih. Jangan lupa mengaduk terus-menerus agar tidak bergelembung.
  3. Tuangkan campuran sirup dari panci ke atas granola, lalu aduk hingga merata.
  4. Gunakan sendok untuk menyendok adonan dan letakkan pada loyang yang dilapisi kertas lilin. Kue enak ini siap disajikan!

4. Kue granola madu

7 Resep Kue Lebaran dari Sereal Granola, Unik dan Lebih Berwarnathekentuckygent.com

Bahan-bahan:

  • 1/2 cangkir mentega tawar
  • 3/4 cangkir gula cokelat
  • 1/2 cangkir madu
  • 1/4 cangkir air
  • 1/2 sendok teh ekstrak vanila
  • 3 cangkir granola
  • 3 ons ceri kering
  • 1/2 cangkir bibit gandum panggang
  • 1/2 cangkir almond yang telah dipotong-potong
  • 1/2 cangkir kelapa manis
  • 1/3 cangkir biji bunga matahari
  • 1/3 cangkir biji wijen
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Siapkan oven dengan memanaskan hingga 350 derajat Fahrenheit. 
  2. Tambahkan gula cokelat, mentega, madu, air, dan garam dalam panci besar, lalu panaskan hingga meleleh. Setelah itu, masukkan vanila dan aduk kembali.
  3. Campurkan beragam bahan kering, lalu masukkan campuran madu dan aduk merata. 
  4. Pakai sendok untuk mengambil adonan, letakkan pada loyang. Ratakan adonan yang telah dicetak dengan menggunakan sendok.
  5. Panggang selama 15 menit, lalu keluarkan dan biarkan dingin sebelum disajikan. 

Baca Juga: 7 Resep Kue Lebaran Paling Nikmat, Praktis Banget Dibuatnya

5. Kue granola cokelat hitam tanpa dipanggang

7 Resep Kue Lebaran dari Sereal Granola, Unik dan Lebih Berwarnabettycrocker.com

Bahan-bahan:

  • 1/4 cangkir mentega
  • 1/4 cangkir cokelat bubuk gelap tanpa pemanis
  • 2 cangkir gula
  • 1/2 cangkir susu
  • 1/2 cangkir selai kacang
  • 1/2 sendok teh vanila
  • 4 cangkir sereal granola

Cara membuat:

  1. Masukkan mentega, bubuk cokelat, dan susu ke dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih. Aduk terus-menerus selama dua menit
  2. Setelah itu, tambahkan vanila, selai kacang, dan granola hingga merata.
  3. Sendok adonan, lalu letakkan di atas loyang yang telah dilapisi dengan foil. Tidak perlu dipanggang, tunggu selama 30 menit hingga mengeras dengan sendirinya. Kue siap disajikan!

6. Kue granola stroberi

7 Resep Kue Lebaran dari Sereal Granola, Unik dan Lebih Berwarnasarahmakesit.com

Bahan-bahan:

  • 4 cangkir tepung
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1,5 cangkir mentega tawar
  • 1 sendok makan baking soda
  • 1,5 cangkir gula
  • 1,5 cangkir gula cokelat
  • 3 butir telur
  • 4 cangkir stroberi yang telah dipotong-potong
  • 2 sendok teh vanila
  • 16 ons sereal granola

Cara membuat:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga mencapai 350 derajat Fahrenheit.
  2. Campurkan mentega, gula, telur, dan vanila, lalu aduk hingga merata. Setelah itu, tambahkan tepung, aduk kembali. 
  3. Tambahkan stroberi ke dalam, aduk perlahan supaya tidak hancur.
  4. Masukkan adonan kue ke dalam granola dan bentuk menjadi bola. 
  5. Letakkan bola-bola granola ke atas loyang yang dilapisi kertas roti dan panggang selama 12 menit. Kue siap disajikan!

7. Kue granola vanilla

7 Resep Kue Lebaran dari Sereal Granola, Unik dan Lebih Berwarnamelskitchencafe.com

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir tepung
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir gula putih
  • 3/4 cangkir gula cokelat
  • 3/4 cangkir mentega tawar
  • 1 sendok makan ekstrak vanila
  • 2 butir telur
  • 2 cangkir granola rasa vanila
  • 1 cangkir chocolate chips putih

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga mencapai 325 derajat Fahrenheit.
  2. Di dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan tepung, baking soda, dan garam. Sisihkan.
  3. Siapkan mangkuk berukuran besar yang diisi dengan mentega dan gula. Tambahkan juga ekstrak vanila bersama dengan telur, aduk merata.
  4. Secara perlahan-lahan, masukkan tepung yang telah dipersiapkan. Tambahkan granola bersama dengan chocolate chips, aduk perlahan supaya tidak hancur.
  5. Gunakan sendok untuk mencetak adonan ke atas loyang yang telah dilapisi kertas kue.
  6. Panggang selama 10 menit, lalu keluarkan dari oven. Setelah itu, biarkan kue mendingin sebelum disajikan. 

Ayo bikin kue dari sereal granola buat Lebaran nanti, dijamin makin beragam menunya. Suasana kumpul keluarga pun jadi lebih hangat.

Baca Juga: [LINIMASA] Fakta dan Data Arus Mudik Lebaran 2019

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Just For You