Resep Stir-Fried Mussel, Hidangan Seafood yang Mudah Banget!
Mudah dan cepat kok!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seafood merupakan salah satu makanan yang bersumber dari laut baik hewan maupun tanaman. Seafood sudah sangat populer dan banyak digemari orang karena memiliki rasa yang unik dan sedikit berbeda dari daging hewan di darat.
Salah satu bahan seafood yang paling banyak digemari adalah kerang. Kerang dapat diolah menjadi berbagai hidangan dengan menghadirkan rasa yang nikmat. Salah satunya adalah stir-fried mussel yang cara pembuatannya sangat simpel sehingga mudah untuk dicoba di rumah. Nah, berikut resepnya!
1. Bahan yang perlu disiapkan
- 900 gr kerang hijau dengan cangkang, cuci bersih, tiriskan
- 5 siung bawang putih, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
- 3 sdm mentega
- 1,5 gelas air
- Bubuk cabai
- Irisan daun peterseli
- Jeruk nipis, untuk penyajian
Baca Juga: 9 Jenis Kerang Aman Konsumsi yang Bikin Menu Lebih Bervariasi
Baca Juga: 5 Resep Kreasi Olahan Kerang Darah, Lezatnya Tiada Tara!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.