Cara Membuat Nasi Liwet Biru Tanpa Pewarna, Gurih dan Enak Banget
Warna alaminya berasal dari bunga telang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mau bikin nasi dengan tampilan yang unik? Kamu bisa membuat nasi liwet biru seperti ini. Warna birunya berasal dari bunga telang.
Menu ini cocok untuk hidangan di rumah atau saat acara spesial. Berikut resep nasi liwet biru yang bisa kamu praktikkan.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram beras, cuci bersih
- 150 gram parutan kelapa
- 60 buah bunga telang
- 1 liter santan
- 7 siung bawang merah, iris
- 1 batang serai, geprek
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1 cubit gula pasir
- 300 ml air
Baca Juga: 5 Perbedaan Nasi Uduk dan Nasi Lemak, Sama-sama Enak Ternyata!
Baca Juga: 7 Resep Nasi Warna-warni yang Nikmat, biar Gak Bosan Sama Nasi Putih
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya