Resep Ayam Krispi Bumbu Sambal Terasi ala Yummy, Endeus Banget!
Aromanya saja sudah bikin menggoda
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sambal terasi menjadi salah satu jenis sambal yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Kalau biasanya sambal terasi jadi pelengkap makanan seperti ayam goreng, ikan goreng atau sayur lainnya, kali ini kamu bisa menikmati sambal terasi dengan ayam krispi.
Sambal terasi dicampur langsung dengan ayam krispi bakal menciptakan rasa yang nikmat banget. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam krispi bumbu sambal terasi ala Yummy berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan chicken karaage:
- 500 gr paha ayam filet, potong sesuai selera
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdm bubuk krimer
- 2 sdt kaldu bubuk ayam
Bahan kering:
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- 6 sdm tepung maizena
Bahan bumbu sambal terasi:
- 4 sdm sambal terasi kemasan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 8 lembar daun jeruk, iris memanjang
- 2 batang daun bawang, iris
- Air secukupnya
Bahan pelengkap:
- Bawang goreng untuk taburan
- Nasi putih
Baca Juga: Resep Calzone Ayam Masala ala Yummy, Pizza Lipat Khas Italia yang Enak
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Rajang, Kuliner Lezat Khas Lombok yang Bikin Ngiler