TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Balado Udang Pete yang Sedapnya Juara, Bikin Ketagihan!

Cara masaknya impel dan rasanya enak banget

instagram.com/cookingwithhel
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Bingung mau masak apa? Cobalah berkreasi dengan udang. Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado yang nikmat. Dimakan dengan nasi hangat atau untuk isian nasi bakar juga enak lho! 

Jangan menggunakan bawang putih jika kamu kurang suka. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

instagram.com/cookingwithhel

Bahan utama:

  • 1/2 kilogram udang yang sudah dibersihkan, beri sedikit garam
  • 4 papan petai
  • jeruk nipis
  • garam, gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus:

  • 6 buah cabai merah besar
  • cabai rawit sesuai selera
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Membuat Sempol Udang Krispi ala Yummy yang Bikin Ngiler

2. Buat bumbu halus

instagram.com/cookingwithhel
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Siapkan talenan dan pisau, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit. Masukkan ke dalam blender dan haluskan.  Setelah itu, kupas semua petai, lalu sisihkan. 

3. Masak bumbu halus

instagram.com/cookingwithhel

Panaskan wajan, lalu masukkan bumbu halus. Tunggu sampai agak mengering, kemudian oseng-oseng. 

Setelah itu, masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Tambahkan petai dan jeruk nipis sesuai selera, lalu tumis sebentar. 

Baca Juga: Resep Membuat Balado Telur Puyuh yang Pedasnya Menggoyang Lidah

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
balado
udang
aplikasi yummy
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!