TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Cokelat Ganache yang Simpel dan Lumer, Begini Caranya 

Cocok untuk hiasan dessert

foodnetwork.com
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Pencinta pastry pasti sudah gak asing lagi dengan cokelat yang satu ini. Cokelat ganache sering digunakan sebagai topping hidangan manis.

Terdapat dua jenis cokelat ganache, yakni ganache siram dan kocok. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep cokelat ganache siram yang teksturnya cenderung cair. Simak resep cokelat ganache berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/crcook

Bahan-bahan:

  • 200 gram dark chocolate cooking
  • 100 ml susu cair full cream
  • 1 sdm margarin
  • air untuk memasak

Baca Juga: Resep Bolu Cokelat Panggang 4 Telur, Manisnya Bikin Kecanduan 

2. Lelehkan cokelat

youtube.com/crcook

Potong-potong cokelat batang supaya mudah cair saat dipanaskan. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah. Didihkan air, lalu letakkan wadah tadi di atas air, masak hingga cokelat meleleh sambil diaduk. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Campur dengan susu

youtube.com/cakeskekinian

Tuang susu cair, masak kembali dengan api sedang. Aduk-aduk hingga mendapatkan warna yang tajam dan mengilap. Setelah itu, angkat dan aduk cokelat hingga benar-benar mengental. 

Baca Juga: Resep Cokelat Truffle, Cocok buat Me Time saat Valentine 

Topik:
food
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep cokelat
olahan cokelat
yummy
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

25 Rekomendasi Kotak Bekal Berbahan Plastik Beserta Harganya

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih