Resep Bolu Cokelat Panggang 4 Telur, Manisnya Bikin Kecanduan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Teksturnya yang lembut dan rasa yang legit membuat bolu panggang disukai banyak orang. Terdapat beberapa variasi bolu panggang yang bisa dibuat. Salah satu yang paling favorit yakni bolu panggang cokelat.
Rasa cokelat yang manis dan pekat memang selalu bikin ketagihan. Cara membuatnya pun cukup mudah, simak resep bolu cokelat panggang dengan 4 telur di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 160 gram gula pasir
- 1sdt emulsifier
- 135 gram tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 35 gram cokelat bubuk
- 1 sdt pasta cokelat
- 150 gram margarin cair
2. Buat adonan
Pecahkan telur ke dalam wadah, lalu masukkan gula pasir dan emulsifier. Kocok dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi. Setelah adonan mengental dan berwarna pucat, matikan mixer.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Milo, Cokelatnya Lumer Bikin Lupa Diri!
3. Tambahkan beberapa bahan
Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, lalu mixer hingga tercampur rata. Tambahkan cokelat bubuk secara bertahap sambil diayak, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah.
Selanjutnya, masukkan margarin cair secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
4. Panggang hingga matang
Berikutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Masukkan ke dalam oven, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama satu jam. Setelah matang, keluarkan dari oven. Bolu cokelat panggang siap disajikan.
Itulah cara membuat bolu cokelat panggang yang manis dan legit. Cocok jadi teman ngopi saat santai. Yuk, langsung coba bikin cokelat panggang di rumah!
Baca Juga: Resep Bolu Marmer Jadul yang Lembut, Nikmatnya Bikin Rindu