TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Dimsum ala Anak Kos, Bisa Masak Pakai Panci Listrik 

Low budget dan anti ribet

Ilustrasi dimsum ala anak kos (instagram.com/hls_goodfood)

Siapa sih yang gak suka dimsum? Sepertinya hampir semua orang menyukai salah satu makanan khas China ini. Teskturnya yang lembut dan rasanya yang gurih selalu berhasil bikin ketagihan.

Apalagi kalau dicocol dengan chili oil, rasanya satu porsi saja gak cukup. Nah, buat kamu yang gemar jajan dimsum, gak ada salahnya sesekali membuat dimsum sendiri. Supaya lebih hemat dan puas, yuk simak cara membuat dimsum ala anak kos berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi kulit pangsit (instagram.com/karyasaktifrozenfood)

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging ayam filet
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus kulit pangsit
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 batang daun bawang, iris
  • air secukupnya

2. Cincang daging ayam

Ilustrasi ayam cincang (youtube.com/mayayuliana)

Siapkan daging ayam filet, kemudian potong-potong sesuai selera. Masukkan ke dalam choper, kemudian proses hingga halus. Sisihkan dahulu. 

Baca Juga: Resep Saus Cocolan ala Mie Gacoan, Cocok untuk Pelengkap Makan Dimsum

3. Buat adonan dimsum

Ilustrasi adonan dimsum (youtube.com/mayayuliana)

Siapkan ayam cincang, lalu campur dengan telur, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap asin, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. 

4. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit

Ilustrasi mengukus dimsum (youtube.com/mayayuliana)

Selanjutnya, siapkan selembar kulit pangsit. Masukkan adonan secukupnya, olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan air. Bentuk sesuai selera, lakukan hingga adonan habis. 

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Wortel, Cocok Dimakan Saat Hujan

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya