TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Masak Tahu Rempah Goreng yang Simpel, tapi Bikin Ngiler

Bisa dinikmati sebagai lauk dan camilan pakai cocolan sambal

instagram.com/cookingwithhel

Tahu yang terbuat dari kedelai ini memang bisa diolah menjadi beragam makanan enak. Mulai dari makanan yang digoreng, direbus, hingga ditumis, semuanya enak.

Kalau punya stok tahu putih di rumah, kamu bisa mengolahnya menjadi tahu rempah goreng. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah ini cocok dinikmati sebagai camilan. Berikut resep dan cara membuat tahu rempah goreng.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

instagram.com/cookingwithhel
  • 2 blok tahu putih besar⁣⁣
  • 2 butir telur ayam
  • 5 buah daun bawang, iris tipis⁣⁣
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya
  • 2 siung bawang putih⁣⁣
  • 4 siung bawang merah⁣⁣
  • cabai rawit secukupnya
  • 1 bungkus penyedap rasa sesuai selera
  • 1/2 sdt garam 

2. Haluskan beberapa bahan

instagram.com/cookingwithhel

Potong-potong cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Haluskan dengan ulekan, kemudian sisihkan. 

Baca Juga: Resep Cilok Telur Puyuh ala Yummy yang Lembut, Begini Cara Masaknya

3. Campurkan bumbu halus dengan tahu putih

instagram.com/cookingwithhel

Dalam wadah lain, hancurkan tahu putih menggunakan cobek. Campurkan dengan bumbu halus, irisan daun bawang, telur, penyedap, dan garam. Aduk hingga tercampur rata⁣⁣. 

4. Goreng tahu rempah hingga matang

instagram.com/cookingwithhel

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Ambil adonan tahu dengan takaran satu sendok makan. Tuangkan ke dalam minyak panas, goreng hingga matang. 

Baca Juga: Resep Onde-onde Ketawa yang Merekah Sempurna, Cocok buat Teman WFH

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya