Comscore Tracker

Resep Onde-onde Ketawa yang Merekah Sempurna, Cocok buat Teman WFH

#MasakdiRumahAja Renyahnya bikin ketagihan

Onde-onde termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang mulai jarang ditemukan. Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. 

Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Sehingga, lebih enak kalau kita membuatnya sendiri. Berikut resep dan cara membuat onde-onde ketawa.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Onde-onde Ketawa yang Merekah Sempurna, Cocok buat Teman WFHPixabay.com/hewq

Bahan-bahan:

  • 600 gram tepung terigu
  • 240 gram gula 
  • 6 sendok makan mentega
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh baking soda
  • air secukupnya
  • wijen secukupnya
  • garam secukupnya

2. Campurkan adonan di dalam wadah

Resep Onde-onde Ketawa yang Merekah Sempurna, Cocok buat Teman WFHfabflour.co.uk

Masukkan margarin, gula, dan telur ke dalam wadah, kemudian campurkan sampai merata. Tambahkan baking powder, soda, tepung terigu, vanili, dan garam ke dalamnya. Aduk kembali sampai merata sembari tuangkan air. 

Baca Juga: Resep Membuat Siomay Ayam Kubis, Camilan Enak yang Menyehatkan

3. Bentuk adonan jadi bulatan kecil

Resep Onde-onde Ketawa yang Merekah Sempurna, Cocok buat Teman WFHalibaba.com

Ambil adonan, lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera. Celupkan ke dalam air, kemudian baluri dengan wijen. Ulangi langkah ini sampai adonan habis. Iris bagian atasnya jadi empat bagian, lalu sisihkan. 

4. Goreng onde-onde ketawa sampai matang

Resep Onde-onde Ketawa yang Merekah Sempurna, Cocok buat Teman WFHgoodfoodstories.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, dan panaskan. Masukkan semua adonan yang telah dibentuk ke dalamnya. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Kalau sudah, angkat dan tiriskan. Sajikan onde-onde ketawa selagi hangat!

Teksturnya yang renyah dengan rasa manis dan gurih dijamin bakal bikin kamu ketagihan. Cocok banget buat nemenin nugas atau kerja di rumah.

Baca Juga: Resep Onde-onde ala Yummy yang Enak Banget, Begini Cara Membuatnya

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya