Resep Membuat Cheesecake Kukus, Anak-anak Juga Pasti Suka 

2. Lelehkan beberapa bahan

Siapkan teflon atau panci, lalu nyalakan api kecil. Lelehkan margarin dan keju cheddar parut. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.

3. Campurkan beberapa bahan

Siapkan wadah mixer, lalu campurkan gula, telur, dan ovalet. Kemudian kocok dengan mixer sampai kaku dan berwarna putih.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan susu kental manis, kemudian aduk-aduk. Selanjutnya, tambahkan margarin dan keju yang sudah dilelehkan, aduk lagi sampai tercampur rata.

4. Masukkan ke dalam loyang, lalu kukus

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, lalu masukkan adonan cheesecake. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah panas.

Lapisi bagian dalam tutup kukusan dengan serbet kering yang bersih untuk mencegah tetesan air jatuh ke adonan. Kukus selama 30 menit. Kalau sudah, tusuk untuk memastikan tingkat kematangannya.