Resep Cheesecake Sederhana Tanpa Oven dan Mixer, Anak Kos Bisa Bikin

Tekstur kuenya lembut dan fluffy banget

Seperti yang kita ketahui, cheesecake adalah jenis kue yang cukup mahal. Gak heran karena rasanya enak dan bisa membangkitkan mood seketika. 

Biar lebih hemat, kita bisa membuatnya sendiri lho. Berikut resep dan cara membuat cheesecake yang sederhana tanpa oven dan mixer. Anak kos pun juga bisa membuatnya.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Cheesecake Sederhana Tanpa Oven dan Mixer, Anak Kos Bisa Bikinintotheblue.co.uk
  • 2 kotak krim keju
  • 8 sdm gula pasir
  • 200 ml susu putih cair
  • 1 sdm bubuk agar-agar
  • 3 sdm air lemon
  • 3 sdm margarin cair
  • 1 bungkus biskuit Marie 

2. Membuat alas kuenya dulu

Resep Cheesecake Sederhana Tanpa Oven dan Mixer, Anak Kos Bisa Bikinmedifitbiologicals.com

Langkah pertama, buat alas kue dengan menghancurkan biskuit Marie. Campurkan dengan margarin cair, lalu blender. Setelah hancur, masukkan ke dalam loyang dan tekan hingga padat. Selanjutnya, masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit. 

3. Bikin adonan keju

Resep Cheesecake Sederhana Tanpa Oven dan Mixer, Anak Kos Bisa Bikinseriouseats.com

Siapkan panci dan masukkan krim keju, gula pasir, susu putih, bubuk agar-agar, dan air lemon. Nyalakan api sedang dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga hangat.

Baca Juga: Resep Membuat Puding Brownies ala Yummy, Cocok buat Ngemil Siang Hari

4. Dinginkan di dalam kulkas

Resep Cheesecake Sederhana Tanpa Oven dan Mixer, Anak Kos Bisa Bikinrichardpantry.com

Setelah adonan keju hangat, tuangkan ke dalam loyang. Dinginkan di dalam kulkas selama tiga jam. 

5. Tambahkan topping sesuai selera

Resep Cheesecake Sederhana Tanpa Oven dan Mixer, Anak Kos Bisa Bikintasteofhome.com

Setelah cheesecake dingin, keluarkan dari loyang dan tambahkan topping sesuai selera kamu. Potong-potong cheesecake supaya bisa dinikmati bersama.

Itulah cara membuat cheesecake yang mudah dan enak. Dengan alat-alat sederhana tersebut, anak kos pun bisa membuatnya. Dijamin gak kalah nikmat dibanding sama beli di kafe mahal, deh! 

Baca Juga: Resep Chocolate Peanut Butter Mug, Dessert Simpel buat Naikin Mood

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya