Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Selain beribadah, puasa bisa menjadi momen untuk membantumu menurunkan berat badan. Namun, seringkali kita tergoda dengan beragam pilihan makanan yang menggiurkan.
Saat sedang diet, sebaiknya kamu pilih makanan yang lebih sehat. Supaya pola makanmu gak terganggu, berikut beberapa rekomendasi menu buka puasa untuk diet yang bisa kamu coba.
1. Salad sayur
Bahan-bahan:
- daun selada secukupnya
- 1 butir telur rebus
- 1 buah jagung manis rebus
- 1 buah tomat
- 1/5 siung bawang bombay
- 1 saset saus thousand island
- saus tomat secukupnya
Cara membuat:
- Iris-iris daun selada, bawang bombay, dan tomat.
- Setelah itu, pipil jagung dan potong-potong telur rebus.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, lalu campur dengan saus thousand island dan saus tomat.
- Aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian sajikan salad sayur.
2. Sup kacang merah
Bahan-bahan:
- 1/4 kilogram kacang merah yang sudah direndam
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- air secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air di dalam panci hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan kacang merah dan garam, masak selama lima menit.
- Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, dan daun salam.
- Masak hingga kacang merah empuk. Setelah matang, masukkan gula pasir.
- Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan sup kacang merah.
Baca Juga: 5 Resep Minuman Hangat untuk Buka Puasa, Bikin Perut Nyaman
3. Telur orak-arik sayuran
youtube.com/cheezzkitchen Bahan-bahan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 1 batang wortel
- 5 lembar sawi hijau
- kol secukupnya
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua sayuran, kemudian iris-iris wortel, kol, dan sawi hijau.
- Setelah itu, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Orak-arik telur, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan wortel, kol, dan sawi hijau.
- Tumis semua bahan hingga tercampur rata. Beri gula pasir, garam, dan penyedap rasa.
- Setelah matang, angkat dan sajikan telur orak-arik sayuran.
4. Kentang tumbuk
Bahan-bahan:
- 1/2 kilogram kentang
- 2 sdm mentega
- 100 gram keju cheddar parut
- air secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kentang, kemudian rebus dengan air mendidih hingga matang.
- Setelah matang dan empuk, haluskan dengan garpu.
- Tambahkan mentega, aduk hingga tercampur rata.
- Beri keju parut, kemudian aduk kembali, lalu sajikan kentang tumbuk.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Aman untuk Buka Puasa
