Resep Nasi Goreng Carbonara yang Enak untuk Makan Malam Spesial

2. Masak daging sapi

Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masak dengan mentega secukupnya, lalu goreng dengan api sedang.

Aduk sesekali sampai lemaknya turun dan daging menjadi sangat garing. Setelah matang, angkat dan sisihkan. 

3. Buat nasi goreng

Tuang mentega secukupnya ke dalam wajan. Setelah mencair, masukkan nasi dan ratakan dengan spatula.

Taburkan satu sendok teh garam dan lada, aduk hingga merata. Tambahkan kacang polong dan masak nasi sampai kecokelatan dan menjadi garing.

4. Tambahkan daging sapi

Tambahkan daging sapi dan campurkan ke wajan nasi goreng. Masak dan aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya jika dirasa kurang tambahkan garam atau lada.