TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Jamur Saus Tiram, Menu Akhir Bulan yang Sehat dan Murah 

#IDNTimesFood Bisa jadi menu penyelamat anak kos

Ilustrasi nasi jamu saus tiram (youtube.com/dapurluar)

Makanan sehat biasanya identik dengan bahan-bahan yang mahal. Padahal kita bisa membuat makanan sehat versi ekonomis, lho. Salah satunya nasi jamur saus tiram.

Kita hanya butuh nasi putih dan jamur sebagai bahan utamanya. Cara membuatnya pun praktis. Bisa jadi menu sarapan atau menu diet juga, nih. Simak resep nasi jamur saus tiram berikut ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi jamur (food.ndtv.com)

Bahan-bahan:

  • jamur secukupnya, potong-potong 
  • 1 mangkuk nasi
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 siung bawang putih, iris tipis 
  • 1/2 sdt merica
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya 

2. Rebus jamur

Ilustrasi merebus jamur (siamsizzles.com)

Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Masukkan jamur yang sudah dipotong-potong. Rebus selama kurang lebih lima menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.

Baca Juga: Resep Nasi Mentai Telur Versi Ekonomis, Cocok untuk Anak Kos  

3. Tumis beberapa bahan

Ilustrasi memasak nasi jamur saus tiram (youtube.com/dapurluar)

Berikutnya, panaskan minyak di dalam teflon. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, masak hingga matang. Tambahkan sedikit air, lalu aduk merata. 

4. Campur dengan bahan lainnya

Ilustrasi memasak nasi jamur saus tiram (youtube.com/dapurluar)

Berikutnya, masukkan saus tiram, merica, kecap asin, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu mengental dan meresap.  

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Belacan, Aromanya Bikin Air Liur Menetes

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya