TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Rujak Mangga Pedas yang Viral di TikTok, Segarnya Bikin Melek 

#IDNTimesFood Dinikmati siang hari, badan langsung berenergi

Ilustrasi rujak mangga (instagram.com/rujakgaram_jogja)

Kenikmatan rujak selalu berhasil menggoyang lidah. Apalagi potongan mangganya bikin ngiler duluan. 

Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep rujak mangga yang sedang ramai di TikTok. Cara membuatnya seperti rujak pada umumnya, tetapi menggunakan bumbu kering yang membuat rasanya jadi makin unik.

Penasaran gimana rasanya? Yuk, langsung bikin rujak mangga ala TikTok dengan resep di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi mangga muda (youtube.com/darlyj)

Bahan-bahan:

  • 1 buah mangga
  • bubuk cabai secukupnya
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam 

2. Cuci mangga hingga bersih

Ilustrasi mencuci mangga (mango.org)

Pilihlah mangga muda berukuran sedang. Setelah itu, cuci mangga dengan air bersih. Pastikan getah dan kotorannya sudah hilang. 

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak, Inspirasi Menu Harian di Rumah

3. Kupas, potong mangga

Ilustrasi potongan mangga (uchisvegkitchen.com)

Selanjutnya, ambil pisau tajam dan kupas kulit mangga. Potong-potong mangga sesuai selera. Masukkan ke dalam mangkuk atau wadah dengan tutup. 

4. Campurkan semua bumbu

Ilustrasi bubuk cabai (anothermusicinadifferentkitchen.com)

Berikutnya, masukkan bubuk cabai secukupnya, gula pasir, dan garam. Tutup wadah, lalu kocok hingga tercampur rata. Jika gak ada wadah dengan penutup, cukup diaduk seperti biasa. 

Baca Juga: Resep Membuat Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang Segar Banget

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya